Izakeline Ribeiro

A jornalista Izakeline Ribeiro escreve sobre Gastronomia desde 2009. É mestra em Gastronomia na Universidade Federal do Ceará (UFC), graduada em Comunicação Social pela Universidade de Fortaleza, pós-graduada em Gastronomia pela Fanor | Devry Brasil e Marketing pelo CETREDE - UFC, Técnica em Cozinha pelo Senac Ceará e Sommelier de Vinhos pelo Fisar/Fanor Devry Brasil e de Cervejas pelo Science Of Beer Institute.

Chef Dayse Paparoto integra programação do Festival Costume Gourmet no próximo domingo (14)

A chef Dayse Paparoto, vencedora da primeira temporada do MasterChef Profissionais e reconhecida pelo Guia Michelin 2024-2025, subirá ao palco no domingo, 14, para preparar uma receita para o público no Festival Costume Gourmet. O Festival, que inicia nesta na próxima sexta-feira, 12, ocorre também no sábado, 13, e no domingo, 14, no estacionamento do RioMar Fortaleza. Além dele, ocorre simultaneamente mais uma edição do...
spot_img

Cookie com alfajor são os ingredientes de ovo da Páscoa da Cookie Mania

A novidade terá mais de 500 gramas de um exclusivo sabor e foi lançada na primeira semana de Abril A doceria Cookie Mania apresenta uma...

Cada pizza de chocolate pedida, um ovo de Páscoa doado

A Vignoli e a Casa do Chocolate realizarão uma ação que vai deixar muitas crianças felizes nesta Páscoa, na qual a cada pizza doce...

Wine South America projeta mercado brasileiro de vinhos para o mundo 

Maior feira profissional de vinhos na América Latina será realizada em setembro, na Serra Gaúcha, com participação dos principais players nacionais e internacionais  Em 2018, a...

Debates Occa vai discutir práticas alimentares de imigrantes brasileiros na França

Pesquisa da francesa Marie Sigrist será apresentada em evento gratuito em Fortaleza No próximo dia 9, o Observatório Cearense da Cultura Alimentar (Occa) retoma a...

Adriano Miolo comanda curso de winemaker no Vale dos Vinhedos (RS)

Abertas inscrições para participar do Winemaker Miolo – Vinho Tinto VI, única experiência da América Latina que permite fazer seu próprio vinho DOVV Mais do...

Escola de Gastronomia Social Ivens Dias Branco realiza Aula Inaugural de cursos profissionalizantes nesta segunda-feira (1º)

Em evento voltado para alunos e colaboradores, João Lima, articulador de Gastronomia do Governo do Estado do Ceará fará uma palestra sobre o papel...

Mais de seis mil pessoas visitaram o Festival Costume Gourmet no último fim de semana

O Festival reuniu 80 chefs, cerca de 60 empresas, escolas e estudantes de gastronomia. O Sabores da Cidade esteve presente em quatro momentos. Confira https://youtu.be/dEWgo5pRhcg Mais...

Costela Minga e suas possibilidades nas mãos dos chefs do Mercado Cultural dos Pinhões

Fribal realizou o Festival Especialidades de 28 e 30 de março. Com pratos a R$ 10 - cada, o público conferiu mais de 15...

Sabores na casa da Tacy Pessoa

Nossa seguidora Tacy Pessoa recebeu a gente em casa para prepararmos juntas um menu especial: brusqueta de cogumelos, arroz de cordeiro e torta de...

Floresta Bar é vencedor regional da competição ‘A Melhor Caipiroska do Brasil – Smirnoff’

Os cinco finalistas irão para São Paulo disputar o título de melhor caipiroska do país Já imaginou misturar vodka, fruta e açúcar? Foi assim...

Mercadinhos São Luiz inaugura sua 21ª loja na Av. Miguel Dias

A nova loja começará a funcionar nesta quinta-feira, 28, às 7h da manhã. Mercadinhos São Luiz abre nova loja na Av. Miguel Dias, Nº 1300,...

Nespresso apresenta café de Edição Limitada com processamento exclusivo desenvolvido na Costa Rica

Novidade utiliza técnica local única com água termal  A Nespresso, pioneira no mercado de cafés porcionados, lançou no Brasil o café Master Origin Costa Rica, uma Edição Limitada para compor temporariamente a linha Master Origin, apresentada ao mercado em setembro do...