Izakeline Ribeiro

A jornalista Izakeline Ribeiro escreve sobre Gastronomia desde 2009. É mestra em Gastronomia na Universidade Federal do Ceará (UFC), graduada em Comunicação Social pela Universidade de Fortaleza, pós-graduada em Gastronomia pela Fanor | Devry Brasil e Marketing pelo CETREDE - UFC, Técnica em Cozinha pelo Senac Ceará e Sommelier de Vinhos pelo Fisar/Fanor Devry Brasil e de Cervejas pelo Science Of Beer Institute.

Copa em casa: 3 drinks e 3 petiscos para reunir a torcida com sabor

Tem jogo da Copa, tem torcida reunida e, claro, tem mesa compartilhada. Afinal, acompanhar uma partida de futebol fica ainda melhor quando há bons petiscos, bebidas refrescantes e aquele clima de encontro entre amigos e família. Pensando nisso, preparamos três combinações de drinks e petiscos fáceis de fazer em casa. O diferencial está nos gelos saborizados da Frosty, disponíveis nos sabores maçã verde, maracujá e...
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Festival Deguste promove cervejas artesanais e gastronomia cearense no Shopping Eusébio

Além de beber e comer, os participantes poderão participar de capacitações e cursos. Há opções gratuitas e pagas O Shopping Eusébio receberá nos próximos dias 12, 13...

Trapiche chega com novos vinhos em Fortaleza

Por Juciana Gurgel - Especial para o Sabores da Cidade Em jantar harmonizado realizado na loja D’Vinos a vinícola Trapiche, um dos maiores produtores da...

Cariri sediará Encontro Nacional da Abrasel pela 1ª vez na história

Em termos de Nordeste, região também é a primeira do Interior a ser escolhida para receber esse evento semestral do segmento de alimentação fora...

Senac/CE participa de novo reality show de culinária cearense

A instituição será parceira do programa Chef por um dia, da TV Cidade.  O Ceará terá uma nova atração para os apaixonados por gastronomia: a...

Cookie com alfajor são os ingredientes de ovo da Páscoa da Cookie Mania

A novidade terá mais de 500 gramas de um exclusivo sabor e foi lançada na primeira semana de Abril A doceria Cookie Mania apresenta uma...

Cada pizza de chocolate pedida, um ovo de Páscoa doado

A Vignoli e a Casa do Chocolate realizarão uma ação que vai deixar muitas crianças felizes nesta Páscoa, na qual a cada pizza doce...

Wine South America projeta mercado brasileiro de vinhos para o mundo 

Maior feira profissional de vinhos na América Latina será realizada em setembro, na Serra Gaúcha, com participação dos principais players nacionais e internacionais  Em 2018, a...

Debates Occa vai discutir práticas alimentares de imigrantes brasileiros na França

Pesquisa da francesa Marie Sigrist será apresentada em evento gratuito em Fortaleza No próximo dia 9, o Observatório Cearense da Cultura Alimentar (Occa) retoma a...

Adriano Miolo comanda curso de winemaker no Vale dos Vinhedos (RS)

Abertas inscrições para participar do Winemaker Miolo – Vinho Tinto VI, única experiência da América Latina que permite fazer seu próprio vinho DOVV Mais do...

Escola de Gastronomia Social Ivens Dias Branco realiza Aula Inaugural de cursos profissionalizantes nesta segunda-feira (1º)

Em evento voltado para alunos e colaboradores, João Lima, articulador de Gastronomia do Governo do Estado do Ceará fará uma palestra sobre o papel...

Mais de seis mil pessoas visitaram o Festival Costume Gourmet no último fim de semana

O Festival reuniu 80 chefs, cerca de 60 empresas, escolas e estudantes de gastronomia. O Sabores da Cidade esteve presente em quatro momentos. Confira https://youtu.be/dEWgo5pRhcg Mais...

Costela Minga e suas possibilidades nas mãos dos chefs do Mercado Cultural dos Pinhões

Fribal realizou o Festival Especialidades de 28 e 30 de março. Com pratos a R$ 10 - cada, o público conferiu mais de 15...