Izakeline Ribeiro

A jornalista Izakeline Ribeiro escreve sobre Gastronomia desde 2009. É mestra em Gastronomia na Universidade Federal do Ceará (UFC), graduada em Comunicação Social pela Universidade de Fortaleza, pós-graduada em Gastronomia pela Fanor | Devry Brasil e Marketing pelo CETREDE - UFC, Técnica em Cozinha pelo Senac Ceará e Sommelier de Vinhos pelo Fisar/Fanor Devry Brasil e de Cervejas pelo Science Of Beer Institute.

Entre sabores e histórias: minha jornada no empreendedorismo feminino

Sempre acreditei que as histórias mais importantes nascem nos lugares onde quase ninguém olha. Talvez por isso minha trajetória no jornalismo gastronômico tenha começado observando o cotidiano das ruas, das cozinhas pequenas, dos mercados que guardam cheiros, vozes e afetos que ajudam a contar quem somos. Não iniciei minha carreira com um grande plano. O que eu tinha era curiosidade, vontade de registrar o que...
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Mercadinhos São Luiz inaugura sua 21ª loja na Av. Miguel Dias

A nova loja começará a funcionar nesta quinta-feira, 28, às 7h da manhã. Mercadinhos São Luiz abre nova loja na Av. Miguel Dias, Nº 1300,...

Nespresso apresenta café de Edição Limitada com processamento exclusivo desenvolvido na Costa Rica

Novidade utiliza técnica local única com água termal  A Nespresso, pioneira no mercado de cafés porcionados, lançou no Brasil o café Master Origin Costa Rica, uma Edição Limitada para compor temporariamente a linha Master Origin, apresentada ao mercado em setembro do...

Os melhores Ovos de Páscoa por encomenda de Fortaleza

10 jurados provaram 24 ovos de doceiras que trabalham somente por encomendas. Confira o resultado! Por Juciana Gurgel* -Especial para o Sabores da Cidade Em mais uma...

Resultado: 1º Concurso de Ovos de Páscoa por encomenda – Espaço Chef

A loja Espaço Chef realizou, em parceria com Sabores da Cidade, a primeira edição do Concurso de Ovos de Páscoa por encomenda. Confira o...

Comida di Buteco 2019 em Fortaleza

Nacionalmente o concurso comemora 20 anos em 2019. Para comemorar a data, todos os petiscos têm preço único de R$ 20,00 Em 2019 o Comida...

Chocolatier Alexandre Bispo ministra aula show gratuita na Escola de Gastronomia Social

São 42 vagas abertas ao público por ordem de chegada no dia do curso A Escola de Gastronomia Social Ivens Dias Branco (EGSIDB) recebe, no próximo...

Fribal promove festival no Mercado Cultural dos Pinhões

Festival de Especialidades acontece de 28 a 30 de março de 2019 com foco no uso da Costela Minga Grill da Fribal Que tal provar...

Mercadinhos São Luiz promove Primeira edição do Festival Costume Gourmet no RioMar Fortaleza

O evento  promete aquecer o mercado gourmet e reunir 3 mil pessoas por dia, além de mais de 50 expositores da indústria e pequenos...

Gran Marquise Hotel realiza dois eventos na programação Goût de France em Fortaleza

Nos dias 21 e 22 de março, o Hotel Gran Marquise será sede de um evento de celebração mundial da gastronomia francesa. O Goût...

Senac Ceará realiza cursos de ovos de Páscoa

Seja para preparar essas delícias para degustar, presentear ou gerar renda extra, as aulas ensinam técnicas de temperagem do chocolate e recheios deliciosos Ovos de...

Degustação de Ovos de Páscoa: o sonho dos chocólatras (1/10)

Com o patrocínio de Callebaut Brasil, Espaço Chef e Minalba Brasil, o Sabores da Cidade realizou a 5ª Degustação de Ovos de Páscoa de...

Os melhores Ovos de Páscoa das confeitarias de Fortaleza em 2019

https://www.youtube.com/watch?v=IZqxeVnG5TI A 5ª Degustação de Ovos de Páscoa de Fortaleza aconteceu no último dia 13 de março e contou com quatro categorias. 10 jurados votaram...