Izakeline Ribeiro

A jornalista Izakeline Ribeiro escreve sobre Gastronomia desde 2009. É mestra em Gastronomia na Universidade Federal do Ceará (UFC), graduada em Comunicação Social pela Universidade de Fortaleza, pós-graduada em Gastronomia pela Fanor | Devry Brasil e Marketing pelo CETREDE - UFC, Técnica em Cozinha pelo Senac Ceará e Sommelier de Vinhos pelo Fisar/Fanor Devry Brasil e de Cervejas pelo Science Of Beer Institute.

Bernard Twardy: a trajetória de um chef que se recusa a se acomodar

Chef, pesquisador, autor, consultor e gestor estão entre as várias versões experimentadas pelo franco-alemão Bernard Twardy. Ele iniciou sua trajetória na gastronomia aos 15 anos, incentivado pelo pai, Bernhard, a aprender um ofício prático diante do pouco interesse pelos estudos acadêmicos. Seu aprendizado começou em um restaurante burguês perto de Paris, onde enfrentou a dura rotina de descascar grandes quantidades de batatas e limpar...
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Mercadinhos São Luiz promoverá Festival Costume Gourmet em 2019

Idealizadora do Festival Costume Saudável e Diretora de Inovações dos Mercadinhos São Luiz, Joana Ramalho, irá lançar em março de 2019, o Festival Costume...

2ª Edição do Festival Navegano acontece no Shopping Iguatemi Fortaleza

Nos dias 1º e 2 de dezembro acontecerá a 2ª edição do festival Navegano, que reunirá mais de 30 expositores, no shopping Iguatemi, das...

Bialetti Shop estreia loja oficial no Brasil

Às vésperas de completar 100 anos de história, em 2019, a Bialetti, símbolo do design e café italianos, estreia no Brasil a www.bialettishop.com.br Os amantes...

Conheça a cearense finalista do concurso “O Melhor Brigadeiro do Brasil”

Atualizado em 30/11/2018   Visualizar esta foto no Instagram.   @analidiabolosdecorados ganhou, gente! O brigadeiro crocante de castanha de caju é #omelhorbrigadeirodobrasil. #cearense #cearenseemtodolugar Uma publicação compartilhada por ...

Que tal provar um ketchup de acerola?

Natchup: produto cearense premiado internacionalmente na Sial Paris 2018 Já pensou em saborear um ketchup feito à base de acerola, totalmente natural e com um...

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2º Festival de Gastronomia e Cultura de Aracati fortalece e promove gastronomia local Aracati é um dos destinos turísticos mais procurados do Ceará. O melhor...

Senac abre unidade no Shopping Riomar Fortaleza

A programação permite ampliar conhecimentos e oferecer experiências em áreas como Gastronomia, Moda, Design, Marketing e Beleza Já pensou em entender como harmonizar vinhos, pães...

Quanto custa comer nos melhores restaurantes da América Latina?

O Latin America's 50 Best Restaurant traz uma variedade de restaurantes, que satisfazem todos os gostos. Alguns restaurantes oferecem a gastronomia clássica, outros apostam...

Nespresso traz descontos de até 50% na Black Friday 2018 

A marca pioneira em cafés porcionados começa sua Black Friday a partir do dia 19 de novembro. Com descontos de até 50% em sua linha de produtos e cortesia na compra de...

3º Drink Festival acontece em Fortaleza

O festival assinado por Johnnie Walker, Tanqueray Ten e outras marcas do portfólio de luxo da Diageo acontece entre 21 de novembro e 2...

II Festival de Gastronomia de Aracati acontece neste feriado

Gastronomia e cultura movimentam Aracati neste feriado (15 a 17 de novembro) Com o objetivo de abrir oportunidades de negócios para os moradores locais e...