Izakeline Ribeiro

A jornalista Izakeline Ribeiro escreve sobre Gastronomia desde 2009. É mestra em Gastronomia na Universidade Federal do Ceará (UFC), graduada em Comunicação Social pela Universidade de Fortaleza, pós-graduada em Gastronomia pela Fanor | Devry Brasil e Marketing pelo CETREDE - UFC, Técnica em Cozinha pelo Senac Ceará e Sommelier de Vinhos pelo Fisar/Fanor Devry Brasil e de Cervejas pelo Science Of Beer Institute.

Marco Ferrari e a cultura do vinho em Fortaleza: um legado para ficar

Da região de Piemonte, na Itália, para Fortaleza. A capital cearense foi agraciada na década de 1990 com a chegada de Marco Ferrari. Com pioneirismo, contribuiu para a criação da base da cultura do vinho na capital da Terra do Sol. Marco, profissional sommelier e professor, nasceu imerso na tradição da produção artesanal da bebida. Quando criança, fazia vinho na chácara da sua avó quando...
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Escola de Gastronomia Social realiza mostra de cultura alimentar

Estudantes e pesquisadoras apresentarão resultados das formações realizadas em Fortaleza e interior do Ceará em programação gratuita e aberta ao público A Escola de Gastronomia...

Hotel Gran Marquise lança “Jantar nas Alturas”

Jantar exclusivo, somente mediante reservas, acontece na cobertura do hotel com vista para o mar "Hoje à noite namorar, sem ter medo da saudade". Os versos...

Vem aí: 8ª Degustação técnica de ovos de páscoa de Fortaleza

Com o objetivo de eleger os melhores ovos de Páscoa produzidos na capital cearense, o Sabores da Cidade realiza todos os anos uma degustação...

Clube da Adega do Mercadinhos São Luiz tem bebidas com até 40% de desconto

As ofertas são válidas durante toda a semana: de segunda (21) a domingo (27) Vinhos, espumantes, champanhe, licor e conhaque estão na seleção feita pelo...

Mamma Mia que Pizza! promove curso de pizza napoletana em Fortaleza

Quer aprender a fazer a autêntica pizza napoletana? Mamma Mia Que Pizza!, premiada pizzaria de Fortaleza, vai realizar um curso no próximo dia 12...

Sabaña: Cabaña Del Primo lança programação exclusiva para o sábado

A partir deste sábado, 12, o restaurante Cabaña Del Primo, especialista no preparo de carnes com inspiração argentina, promoverá a primeira edição do almoço...

Aplicativo promove ocupação no primeiro horário de funcionamento em restaurantes de Fortaleza

Primeira Mesa Fortaleza já conta com mais de 31 mil usuários cadastrados e 38 restaurantes parceiros No primeiro horário de funcionamento do restaurante, a equipe...

4 receitas de bebidas para ajudar na imunidade

Vivemos ainda em tempos pandêmicos, onde todos os holofotes estão voltados para a tal imunidade. A pergunta que mais recebemos neste últimos dois anos:...

Slow Food promove feira de vinhos em Bolonha, Itália

A Slow Wine Fair será em Bolonha, de 27 a 29 de março de 2022 A primeira edição da Sana Slow Wine Fair, o evento...

iFood conquista a primeira autorização das Américas para uso comercial de drones no delivery

Em parceria com a Speedbird Aero, após a realização de diversos testes de viabilidade em Campinas-SP e Aracaju-SE, ANAC concede autorização ao drone DLV-1...

Pratinho Brasileiro é a nova aposta de delivery do Grupo Colosso

Novidade do grupo Colosso, o Pratinho Brasileiro traz como proposta destacar a experiência gastronômica com sabores caseiros. Os pratos têm assinatura do chef...

Documentário “Costume Saudável: os pilares para uma vida em equilíbrio” será lançado ao público no dia 29

https://www.youtube.com/watch?v=o1HjIk4OFMs O maior evento de hábitos saudáveis do Norte/Nordeste vai ampliar ainda mais as fronteiras neste ano. O Festival Costume Saudável, que já soma sete...