Redação

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Restaurante Vignoli com 50% de desconto no valor das comidas

Famoso por suas pizzas finas e crocantes desde a sua abertura, há mais de duas décadas, o Vignoli expandiu o menu ao longo dos anos e, atualmente, conta com um cardápio completo inspirado na culinária italiana. Premiado, em 2024 o restaurante foi eleito o italiano preferido de Fortaleza na premiação cearense Melhores Sabores da Cidade após votação popular, quando conquistou mais de 30% dos votos...
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Panelada pode virar Patrimônio Gastronômico Cultural e Imaterial do Ceará

Um projeto de lei de autoria do deputado estadual cearense Acrísio Sena propõe tornar a tão apreciada panelada em Patrimônio Gastronômico Cultural e Imaterial...

Jeremy Starrett, chef escocês de alma cearense, que trocou a administração pela gastronomia: “Cozinhar me fazia bem mais feliz”

Jeremy Starrett, um escocês de alma cearense, que chegou na terra do sol guiado pelo amor por sua esposa, Carolina Alencar. No Ceará, o...

Tradicional chá da tarde volta a ser servido no Hotel Gran Marquise

O “Chá da Tarde” do Hotel Gran Marquise volta a ser servido, agora assinado pelo parisiense e chef pâtissière, Dominique Guerin. A proposta gastronômica ocorre...

Bolo de milho: três opções para conhecer em Fortaleza

O bolo de milho é protagonista no mês de junho, quando celebradas as festas juninas. Em Fortaleza, para quem não abre mão da iguaria,...

Dia do Hambúrguer: onde comer pela metade do preço em Fortaleza

O Dia Mundial do Hambúrguer ocorre nesta quarta-feira, 28. Para quem não abre mão de um burger suculento e artesanal em Fortaleza, o Sabores...

À beira-mar, Mestre Sussa une a cozinha brasileira e a descontração de bar

À beira-mar, o Mestre Sussa surge com informalidade e um bar irreverente. A casa aposta em um cardápio focado em pescados e frutos do...

Três lugares para tomar bons drinks em Fortaleza

Procurando os melhores drinks da cidade? Separamos três lugares pra você curtir coquetéis saborosos em clima descontraído e que oferecem experiências únicas na capital...

Chef Marcos Wandebaster: “Sempre que faço um bolo, um doce, me sinto conectado às minhas mais velhas e minhas ancestrais”

Chef confeiteiro e professor, Marcos Wandebaster tem na sua ancestralidade os saberes que guiam o seu trabalho. Uma trajetória que costura muitos pedacinhos...

3 lugares para comer baião de dois, prato favorito do fortalezense, segundo pesquisa

A pesquisa Cultura nas Capitais, realizada pelo Instituto JLeiva Cultura & Esporte, apresentou os hábitos culturais dos fortalezenses. Na culinária, 49% dos entrevistados associa...

Bela Gil: “O desperdício de alimentos é um problema porque tem barreiras políticas, econômicas e sociais”

A culinarista e apresentadora Bela Gil participou da programação da "Semana S do Comércio de Bens, Serviços e Turismo", promovida nos dias 16 e...

Bar do Nem (Mercado São Sebastião) vence concurso de melhor boteco de Fortaleza em 2025

O Bar do Nem (@nemoreidalingua), localizado no Mercado São Sebastião, em Fortaleza, foi eleito o melhor bar da capital cearense no concurso Comida di...

Guia Michelin: 4 novos restaurantes do Rio de Janeiro e São Paulo ganham a primeira estrela em 2025

No ano em que se comemora o 125º aniversário da publicação, em 2025, a Michelin tem apresenta a nova seleção do Guia MICHELIN Rio...