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O fortalezense João Roberto é um chef cheio de bagagem, daqueles profissionais que acumulam experiências e são reconhecidos pela boa comida. Uma das suas empreitadas tem sido o restaurante Marco Polo, que funciona no estilo pop-up, um modelo sem local fixo, que opera dentro de outros restaurantes parceiros a cada edição diferente.
Desde pequeno ele se encantou pela cozinha, mais ainda quando buscou entender a...
Ambiente pet friedly, Florena Café tem menu assinado pelo chef Felipe Cicconato
Localizada na Varjota, em Fortaleza, a Florena Café & Brunch surge como nova...
Há dois anos morando no Brasil, o modelo francês Nino Fallard viralizou nas redes sociais após compartilhar um vídeo na segunda-feira, 3, comparando a...
Um chef que desde criança gostava de desbravar a cozinha. Ele veio de longe para assumir uma cozinha reconhecidamente de excelência em Fortaleza. Natural...
Cozinheira, pesquisadora e gestora, Marina Araújo compartilha detalhes sobre os cinco anos do Raiz Cozinha Brasileira
Chef executiva do Raiz Cozinha Brasileira, Marina Araújo não...
*Publieditorial
Competição de Latte Art reúne baristas em disputa criativa no The Coffee, em Fortaleza
Na última quinta-feira, 30, a Av. Washington Soares, em Fortaleza, foi...
Área analisada abrange 161 municípios responsáveis por 93% da produção nacional de cacau
Fonte: Agência Bori
A conservação de florestas favorece a produtividade do cacau na...
Emissora pública cria faixa com produções gastronômicas no horário do almoço aos sábados
A partir deste sábado (25), a TV Brasil exibe a série documental...
