Redação

O principal site de gastronomia de Fortaleza. Dicas de restaurantes, reportagens especiais e coberturas de eventos gastronômicos, entre outras delícias!

São Luiz Supermercado lança cardápio exclusivo para as festas de fim de ano

Encomendas podem ser realizadas a partir do dia 1º de dezembro por meio do WhatsApp ou aplicativo oficial  O São Luiz Supermercado conta com um cardápio exclusivo para as confraternizações de fim de ano, com opções completas para todas as celebrações da temporada com encomendas a partir de 1° de dezembro. O cardápio conta com alternativas como Ceia de Peru, Ceia Chester, Ceia Filé Mignon, Ceia...
spot_img

Chef Bel Coelho ensina receita com óleo produzido pelo povo indígena Tremembé da Barra do Mundaú

“Tartar de pargo com molho ponzu e maionese de batiputá e baniwa” foi a receita criada pela chef Bel Coelho e apresentada em aula-show...

Série Italianos Contemporâneos: La Bella Itália traz uma nova viagem gastronômica

La Bella Itália uniu pratos tradicionais italianos, técnicas modernas de preparação, receitas elaboradas com ingredientes de qualidade única, com um objetivo de encontrar o equilíbrio dos...

Chef Bel Coelho ministra aula-show na Escola de Gastronomia Social Ivens Dias Branco

Um dos produtos da pesquisa “Batiputá: o sagrado que alimenta e cura, saberes e sabores do povo Indígena Tremembé da Barra do Mundaú” será...

Avaliação Nacional de Vinhos apresenta a Safra 2019 no próximo dia 28

A representatividade da Safra 2019 será conhecida neste sábado, 28 de setembro, no Parque de Eventos em Bento Gonçalves. É a 27ª Avaliação Nacional...

Sommelier cearense é o primeiro nordestino selecionado para a mais importante instituição de vinhos

O sommelier cearense Zeh Lima Filho após rigorosa seleção, foi aprovado para estudar no The Institute of Masters of Wine, fundado em 1955 e consolidado como a...

Receitas e cultura alimentar na programação do IX Encontro Sesc Povos do Mar

Uma boa oportunidade de conhecer melhor a cultura alimentar do Ceará acontece durante o IX Encontro Sesc Povos do Mar, que acontece até 26...

Novos espressos da TRES: Tanzânia e Sumatra

A TRES® lança mais dois espressos da linha de cafés internacionais Regiões do Mundo: Tanzânia e Sumatra, ambos com intensidade 5, porém, com perfis totalmente diferentes. “A experiência de...

Dia do Sorvete: 7 curiosidades sobre essa maravilha

Na próxima segunda-feira, dia 23, é comemorado o Dia do Sorvete, data perfeita para curtir o calor, que já começou a atingir a maioria...

Nova loja Benévolo Café e Gelato inaugura com ação social

A Benévolo Café e Gelato inaugura nova loja no shopping Benfica, em Fortaleza, no próximo dia 24 de setembro. Neste dia, em todas...

Mercadinhos São Luiz reúne convidados na CasaCor

O Mercadinhos São Luiz realizou mais uma edição do projeto “Recebendo em Casa”. O chef Phelipe Carvalho assinou o jantar, todo à base de...

Cervejaria Ambev promove curso gratuito de conhecimento cervejeiro em Fortaleza

Os cearenses que buscam mais informações e curiosidades sobre o universo da cerveja terão uma fonte completa e gratuita no mês de setembro. A Cervejaria...

Canudos comestíveis, inovação do Imprensa Café

Um canudo de plástico, por exemplo, demora cerca de 200 anos para se decompor e é a causa da morte de diversas espécies marinhas....