O iFood Move 2024 será uma oportunidade para que os restaurantes possam aprender com grandes chefs do Brasil, que estarão reunidos para dar dicas sobre diversos temas durante um dos maiores eventos de restaurante da América Latina, em São Paulo. Entre os palestrantes, estarão os chefs Janaína Torres, Renata Vanzetto, Rodrigo Oliveira, Renata Cruz e Carmen Virgínia. A primeira edição do iFood Move será realizada nos dias 25 e 26 de setembro no São Paulo Expo.
Janaina Torres, eleita a melhor chef do mundo em 2024, sócia da Casa do Porco e proprietária do Bar da Dona Onça, trará sua vasta experiência em culinária brasileira e gestão de restaurantes. Já Renata Vanzetto, à frente do grupo EME, compartilhará suas inovadoras abordagens culinárias e estratégias de sucesso.
Por sua vez, Rodrigo Oliveira, chef dos restaurantes Mocotó e Balaio IMS, famoso por sua cozinha nordestina contemporânea, oferecerá insights sobre como manter a autenticidade enquanto se inova. Por fim, Carmen Virginia, do Altar Cozinha Ancestral, destacará a importância da culinária afro-brasileira e a preservação das tradições culinárias.
Além dos chefs, o iFood Move contará com a presença de representantes de grandes marcas de comida, como Antonio Leite, presidente do Grupo Trigo; Rogério Barreiras, presidente da Arcos Dorados Brasil; Rodrigo Barros, CEO da Boali; Henrique Azevedo, CEO do Patties; Paulo Bonifácio, fundador do Cabana Burger. Esses líderes do setor compartilharão suas experiências e estratégias para o sucesso no mercado de alimentação, trazendo as suas perspectivas sobre a gestão e inovação em grandes redes de restaurantes.
O evento também contará com a presença de Serena Williams, uma das maiores tenistas de todos os tempos e empresária de sucesso. Entre os palestrantes, estarão Jay livingston, CMO do Shake Shack, e especialistas como Nathalia Arcuri (Canal Me Poupe) e Luís Justo (CEO do Rock in Rio), entre muitos outros, nacionais e internacionais.
A expectativa é reunir no iFood Move 2024 cerca de 10 mil empreendedores e pessoas interessadas na troca de experiências e novidades do universo das entregas por aplicativo. Com mais de 60 horas de conteúdo distribuídas em seis palcos simultâneos, o evento abordará temas como empreendedorismo, liderança, inovação, tendência e experiência do consumidor, crescimento e os principais caminhos para o futuro do setor, incluindo o uso da Inteligência Artificial nos negócios.
Os participantes também terão acesso a uma arena de trocas entre negócios, onde poderão compartilhar experiências com grandes especialistas do setor, criar conexões e obter informações que apoiarão o crescimento de seus empreendimentos. O evento, com mais de 20 mil metros quadrados de área, foi concebido para fomentar o desenvolvimento contínuo do setor de restaurantes no Brasil.
Serviço:
● Data: 25 e 26 de setembro
● Local: São Paulo Expo – Rodovia dos Imigrantes, 1,5 km – Vila Água Funda, São Paulo
● Ingressos: 2º lote à venda
● Mais informações: https://www.ifoodmove.com.br/
