O Sanduíche
As melhores combinações entre duas fatias de pão. Em qual estabelecimento está o seu sanduíche preferido?
O mais votado pelo público:
El Chancho
O início da casa foi na verdade um food truck de muito sucesso. Com a moda dos food parks diminuindo, o El Chancho foi um dos primeiros a conseguir montar seu restaurante fixo com igual sucesso. Os hambúrgueres altos com carne de qualidade é o que chama a atenção no cardápio do local, une-se a isso um atendimento simpático e eficiente. No cardápio, a dica são os hambúrgueres Benedito com queijo e ovo, além da carne; e o Tutano Burguer com tutano de boi maçaricado, picles, maionese defumada, cheddar e o blend da casa. Para acompanhar, as batatas Chilli Fries com muita cobertura de carne e molho por cima. Os sanduíches custam a partir de R$ 20,80.
Endereço: Rua Leonardo Mota, 1477 – Aldeota
Endereço: Av. Abolição, 2951
Horário Funcionamento: Segunda e sábado, das 12h ás 23:30h; e domingo, das 12h ás 23:00h.
Contato: (85) 99952-7425
Facebook El Chancho / @elchancobr
Indicados:
Pâine Artesanal e cafeteria
Conhecida pelo sucesso que faz com os seus pães artesanais saborosos e de qualidade incontestável, a Pâine tem em seu cardápio uma variedade de sanduíches de dar água na boca e cheios de criatividade, unindo sabores antes inusitados, mas que no paladar segue uma combinação que acerta. O último sanduíche lançado pela casa é feito com lombo defumado, abacaxi chutney, maionese defumada, pimenta biquinho, tomate cereja e rúcula. Outra dica é sanduíche de costela confitada, vinagrete de milho e maçã no pão artesanal. Recentemente, a Pâine inaugurou no shopping RioMar Fortaleza um quiosque só com os seus macios croissant com recheios salgados e doces.
Endereço: Rua Castro Monte, 899, Varjota
Horário de Funcionamento: terça a sexta, das 9h às19h; sábado, das 8h às 18h; domingo, das 8h às 12h.
Contato: (85) 3267-3566 | 3218-2298
@paineartesanal
Ventana Rosele Tejada
Em uma janelinha azul, rodeada de plantas, no meio das ruas da Praia de Iracema, você não acredita que dali sai um dos melhores sanduíches da cidade. A chef Rosele Tejada, uma apaixonada pela Praia de Iracema, depois de muita pesquisa, resolveu sair das grandes cozinhas e partir para seu pequeno negócio. Tudo na casa é feito por Rosele e equipe, desde os pães aos molhos. Em uma espécie de pão sírio mais fininho, os recheios são fartos. As sugestões vão para o sanduíche de Atum, o peixe pescado na costa cearense é servido cru com molho oriental, salada de acelga e gengibre; o de Camarão com brócolis e catupiry; o Mexicano é uma opção para os veganos.
Endereço: Av. Almirante Barroso, 1003 – Praia de Iracema.
Horário de Funcionamento: Terça a sábado, das 17h às 23h.
@ventanaroseletejada
Meatpacking NY Prime Burger
Desde a inauguração, a hamburgueria primou pela qualidade do seu blend de carnes em um cardápio enxuto, mas que tivesse criatividade. O sanduíche que causa mais impacto desde o primeiro dia de funcionamento da casa é o Meatpacking Burger, são três anéis de cebolas empanadas por cima da carne, do bacon e do picles. O Beet Burger é uma opção com cogumelos e o Bacon Cheese é um combinação tradicional e das mais saborosas. O lugar agora oferece Quesadilhas, e uma das combinações vem recheada com mussarela, cogumelos e cebola refogada na manteiga. Os Classic Burger da casa custam a partir de R$ 26,40.
Endereço: R. Coronel Jucá, 700 – Aldeota
Horário de funcionamento: Segunda a domingo, das 18h às 23h
Contato: (85) 3235-8563
Facebook Meatpacking NY Prime Burger – Fortaleza / @meatpacking
Salt Pepper Burger
Em 2019 a hamburgueria completou seu primeiro ano, conhecida pelos sanduíches grandes e suculentos e pelas batatas em formato de onda temperadas com páprica. No cardápio, os hambúrgueres smash (carne prensada na chapa quente) ditam o cardápio. Se a fome for grande opte pelo Smash Cripy com carne, queijo, cebola empanada da casa e maionese levemente apimentada. A versão clássica vem com carne, queijo, cebola roxa, tomate, alface e molho. Os sanduíches tem preços super acessível e custam a partir de R$ 14,00.
Endereço: Av. Santos Dumont, 1788 – Manoel Dias Branco
Horário de Funcionamento: Terça-feira a domingo, das 18h às 23h
Contato: (85) 3039-8885
@saltpepperburger
[…] O Sanduíche: Melhores Sabores da Cidade 2019 […]