Oficialmente, ainda não. Mas, no coração dos fortalezenses esse modo de servir comidas típicas tem lugar cativo durante todo o ano e nesse período junino ganha mais destaque O “pratinho” é uma comida de rua comum em Fortaleza que consiste em no serviço em cumbucas de plástico com pratos típicos da culinária do sertão. A … Continue lendo Pratinho é patrimônio cultural de Fortaleza?