Formada em gastronomia pela Universidade Federal do Ceará (UFC), Telma Carvalho tem uma extensa trajetória voltada para o serviço ao outro e uma vasta atuação em espaços que têm a gastronomia social como protagonista.
Ela é professora e passou pela Escola de Gastronomia Social Ivens Dias Branco (EGSIDB), no Ceará, além de ter iniciado, ainda na universidade, os trabalhos voltados para essa área, a partir...
Símbolo de celebração, o vinho é muito mais do que uma bebida: é uma experiência sensorial que envolve aromas, sabores e até histórias. Quando bem harmonizado com os pratos, transforma uma refeição comum em um momento único.
Por meio do aplicativo gastronômico Primeira Mesa Fortaleza, conheça lugares em que cada garrafa da adega é escolhida com cuidado, garantindo que o vinho seja o verdadeiro protagonista...
