O Grupo Illa anunciou a aquisição da Duce Patisserie, marca de confeitaria que passa a integrar oficialmente o portfólio gastronômico do grupo em Fortaleza. A operação marca a ampliação das atividades da empresa no segmento de sobremesas e prevê a produção de doces para delivery, datas comemorativas, eventos e opções voltadas ao público que busca produtos com proposta fitness.
A nova fase da Duce Patisserie...
Receber cestas de produtos orgânicos em casa é uma forma prática e saudável de incluir alimentos frescos na rotina. Geralmente elas são compostas por frutas, verduras, legumes e até itens de mercearia produzidos de forma consciente.
Outro grande benefício é a comodidade da entrega domiciliar. Com a rotina cada vez mais corrida, poder receber semanalmente uma cesta com produtos frescos diretamente em casa facilita...
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Por Juciana Gurgel
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