Izakeline Ribeiro

A jornalista Izakeline Ribeiro escreve sobre Gastronomia desde 2009. É mestra em Gastronomia na Universidade Federal do Ceará (UFC), graduada em Comunicação Social pela Universidade de Fortaleza, pós-graduada em Gastronomia pela Fanor | Devry Brasil e Marketing pelo CETREDE - UFC, Técnica em Cozinha pelo Senac Ceará e Sommelier de Vinhos pelo Fisar/Fanor Devry Brasil e de Cervejas pelo Science Of Beer Institute.

Entre sabores e histórias: minha jornada no empreendedorismo feminino

Sempre acreditei que as histórias mais importantes nascem nos lugares onde quase ninguém olha. Talvez por isso minha trajetória no jornalismo gastronômico tenha começado observando o cotidiano das ruas, das cozinhas pequenas, dos mercados que guardam cheiros, vozes e afetos que ajudam a contar quem somos. Não iniciei minha carreira com um grande plano. O que eu tinha era curiosidade, vontade de registrar o que...
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Tour gastronômico: doces e cafés na Varjota (Fortaleza)

O que você acha de fazer um roteiro gastronômico a pé para degustar doces e cafés no bairro #Varjota? É o que faremos no...

Escola de Gastronomia Social Ivens Dias Branco realiza degustações durante XIII Bienal Internacional do Livro do Ceará

Alunos apresentam receitas no espaço Café Literário, a partir das 19h30, de 17 a 25 de agosto “Diz-me o que comes e te direi de...

3 lugares para conhecer na Praia de Iracema

Um passeio gastronômico a pé pela Praia de Iracema. Confira por onde passamos. https://youtu.be/ofx_DenrO08 MAR DE ROSAS - Rua dos Tabajaras, 542, Praia de Iracema....

Bienvenido Trapiche! em Fortaleza

Que tal ser recebido com uma taça de vinho Trapiche? A vinícola argentina promove uma série de degustações em 5 restaurantes de Fortaleza. Confira! Uma...

5 pizzas em Fortaleza

https://youtu.be/Xo0vK4Ft7z8

Tour Gastronômico: Pizzas de Fortaleza (5/10)

https://youtu.be/Xo0vK4Ft7z8 O que você acha de fazer um roteiro gastronômico para degustar diferentes estilos de pizzas em Fortaleza em uma noite só? Foi o que...

Um almoço no Camarada Camarão em Fortaleza (RioMar Papicu)

Novidade em Fortaleza, o restaurante Camarada Camarão abriu sua primeira unidade cearense no Shopping RioMar Papicu e agora integra o excelente leque de opções...

RioMar Fortaleza divulga Polo Gastronômico em nova campanha

Assinada pela Advance Comunicação, nova campanha do RioMar Fortaleza destaca polo gastronômico https://youtu.be/JvXauWrjbxI A gastronomia é, sem dúvidas, uma das opções de lazer em Fortaleza. Para...

Dia da Pizza com tour gastronômico em Fortaleza

O que você acha de fazer um roteiro gastronômico para degustar diferentes estilos de pizzas em Fortaleza em uma noite só? É o que...

Gastronomia possibilita transformação social e desenvolvimento econômico

Escola de Gastronomia Social Ivens Dias Branco forma profissionais em Cozinha Básica, Panificação e Confeitaria Depois de três meses de formação, os alunos de Cozinha...

Sabores na casa do João Vitor

https://www.youtube.com/watch?v=41EKyup69Cw As receitas Cocote de cogumelo com ovo caipira INGREDIENTES por porção/panelinha 2 cogumelos-de-paris 1 ovo 1 colher (sopa) de queijo parmesão ralado 2 colheres (sopa)...

Restaurantes para ir a 2 em Fortaleza

No mês dos namorados, selecionamos oito lugares para celebrar a 2 em qualquer época do ano D'Abelle Bistrô Nossa primeira parada é o @dabellebistro. O bistrô...