Social

Moleska: reformulação da marca celebra nova fase do gastrobar

Após 10 anos de história, o Moleskine Gastrobar adota oficialmente o nome pelo qual sempre foi carinhosamente chamado por seus frequentadores: Moleska. A mudança representa uma nova fase que reforça a essência acolhedora e a conexão com seus clientes. Segundo Geraldo Plutarco, sócio do gastrobar, o reposicionamento simboliza um gesto de aproximação. “Adotar o nome Moleska é uma forma de refletir o carinho e...

Escola de Gastronomia Social vence 2ª edição do prêmio Pacto contra a fome

As iniciativas vencedoras foram reveladas nesta terça-feira, dia 3 de dezembro, em São Paulo Reconhecer e dar visibilidade às iniciativas voltadas ao combate à fome e ao desperdício de alimentos no Brasil é o objetivo do Prêmio Pacto Contra a Fome, realizado pelo Instituto Pacto Contra a Fome. A Escola de Gastronomia Social Ivens Dias Branco (EGSIDB), equipamento da Secretaria da Cultura do Ceará (Secult), gerido...

Escola de Gastronomia Social vence 2ª edição do prêmio Pacto contra a fome

As iniciativas vencedoras foram reveladas nesta terça-feira, dia 3 de dezembro, em São Paulo Reconhecer e dar visibilidade às iniciativas voltadas ao combate à fome...

Formação em gastronomia fortalece a criatividade e o empreendedorismo com foco nas festas de fim de ano

Escola de Gastronomia Social Ivens Dias Branco forma 80 auxiliares de Confeitaria e Panificação Depois de dois meses e meio de formação, os alunos dos...

Transformação que alimenta vidas: Iprede forma 6ª turma do projeto Transformaria

Em Fortaleza, o calor de novembro trouxe mais do que sol; trouxe a realização de sonhos. 13 mulheres celebraram não apenas uma formatura, mas...

Escola de Gastronomia Social oferta 80 vagas gratuitas para cursos profissionalizantes

Inscrições para o processo seletivo dos cursos de Confeitaria e Panificação poderão ser realizadas de 14 a 27 de novembro de forma on-line A Escola...

Slow food: transição para sistemas alimentares sustentáveis é possível adotando a agroecologia

Os Ministros da Agricultura do G7 se reunirão em Siracusa (Sicília, Itália) de 26 a 28 de setembro, sob a presidência da Itália, enquanto...

Vino Verace lança 10 kits exclusivos com rótulos de 60 vinícolas gaúchas

Loja cria ação para ajudar cadeia produtiva da uva e do vinho diante do maior desastre climático da história do Rio Grande do Sul Sensibilizada...

Escola de Gastronomia Social oferta 140 vagas para cursos gratuitos em janeiro

Os cursos acontecem nas modalidades on-line e presencial e as inscrições ocorrem em ciclo único para cinco cursos gratuitos A Escola de Gastronomia Social Ivens...

PLANT THE FUTURE. Respeite os animais, preserve o planeta.

O Slow Food identifica seis elementos-chave como base do novo relatório do processo participativo apresentado durante o evento Slow Beans, em Capannori (Itália), que...

Escola de Gastronomia Social Ivens Dias Branco celebra 5 anos de transformação social por meio da cultura alimentar

Além de técnicas gastronômicas essenciais, a Escola de Gastronomia Social promove a ampliação da percepção de mundo e cidadania. A Escola de Gastronomia Social Ivens...

Gastronomia Social como ferramenta para geração de renda e inserção no mercado de trabalho

Oportunidades de emprego e mobilidade social são apenas alguns dos resultados de ações baseadas em gastronomia social. Por meio de cursos profissionalizantes, além de...

Escola de Gastronomia Social recebe semana da cozinha italiana

Settimana della cucina italiana nel Mondo é uma iniciativa do consulado da Itália e acontece de 14 a 20 de novembro em diferentes espaços...

IPREDE é instituição beneficiada pelo Primeira Mesa Fortaleza no mês de agosto

Aplicativo de reservas em restaurantes oferece desconto de 50% no valor das comidas  No mês de agosto, o Primeira Mesa Fortaleza comemora quatro anos de...

Escola de Gastronomia Social oferta 120 vagas em formação sobre educação ambiental e aproveitamento integral de alimentos

O programa “Hortas Urbanas: cultura para alimentar” contará com seis cursos gratuitos e presenciais no mês de agosto. As inscrições começam nesta terça, 26 “Hortas...

Escola de Gastronomia Social oferta 220 vagas em cursos gratuitos em julho

Toda a programação é gratuita para jovens, adultos e idosos com os devidos comprovantes de vacinação contra Covid-19 A Escola de Gastronomia Social Ivens Dias...

Escola de Gastronomia Social realiza curso básico para pessoas surdas

A formação faz parte da programação do 3º Seminário Cultura do Acesso realizado pela Secretaria da Cultura do Ceará A Escola da Gastronomia Social Ivens...

Giardino Buffet: um negócio social criado por moradoras do Bom Jardim (Fortaleza)

Com a proposta de oferecer um serviços de gastronomia e buffet para Fortaleza e região metropolitana, o Giardino Buffet nasce do Movimento Saúde...

Escola de Gastronomia Social oferta 320 vagas para cursos on-line em fevereiro

Toda a programação é on-line e gratuita A Escola de Gastronomia Social Ivens Dias Branco (EGSIDB), equipamento da Secretaria da Cultura do Ceará (Secult) gerida...

Programa Cozinhas Sociais realiza produção e distribuição de refeições em comunidades vulneráveis de Fortaleza

A meta do programa da Escola de Gastronomia Social é entregar 14 mil refeições em dezembro  O programa Cozinhas Sociais da Escola de Gastronomia Social...

Menu Brands apoia campanha Natal sem Fome do Ser Ponte Fortaleza

Projeto ajuda 250 famílias em situação de vulnerabilidade social chefiadas por mulheres Até o final deste mês o grupo Menu Brands participa da campanha solidária Natal...

Governo do Ceará abre processo seletivo para beneficiar dez cozinhas sociais em Fortaleza

O programa de formação é voltado para representantes de associações comunitárias que receberão formação em empreendedorismo social e ajuda de custo para fornecer alimentação...

Falcons University recebe inscrições para capacitação de líderes sociais do Nordeste

Processo seletivo será para a região Nordeste e as inscrições são gratuitas A Falcons University, braço educacional da ONG Gerando Falcões, lançou um novo polo...

Colabore com a campanha Fortaleza sem Fome

Campanha da Escola de Gastronomia Social incentiva doações a projetos sociais que atuam na produção e distribuição de refeições para comunidades vulneráveis Após completar um...

Colosso Fortaleza doou mais de 5 mil quentinhas em ação solidária à Casa São Vicente

O Colosso Fortaleza divulgou o balanço da sua mais recente ação solidária e registra mais de 5 mil quentinhas doadas à Casa São Vicente,...

Escola de Gastronomia Social conclui programa com a produção e entrega de 64 mil refeições

Com a produção e entrega de 64 mil refeições para comunidades vulneráveis, programa Cozinha Social conclui a formação da 1ª turma de empreendedores sociais...

Gastronomia social e cultura alimentar cearense serão temas de evento online

De 29 a 31 de março, a Escola de Gastronomia Social apresenta, em programação virtual, histórias de vida relacionadas com gastronomia social e cultura...

Parceria contribui para aumento médio de 107,5% na renda de agricultores familiares

Iniciativa do Mercadinhos São Luiz e Muda Meu Mundo incentiva também o uso de sacolas sustentáveis e a igualdade de gênero A parceria entre o...

Programa Cozinha Social inicia atividade prática com produção e distribuição de marmitas em diferentes bairros de Fortaleza

O novo programa da Escola de Gastronomia Social Ivens Dias Branco, instituição do Governo do Ceará, oferece formação em empreendedorismo social para representantes de...

McDia Feliz acontecerá neste sábado (21) e seguirá rígidas normas de segurança

Empresa seguirá todos os protocolos do Programa McProtegidos e orienta que clientes priorizem o Drive e o Delivery Acontece neste sábado, 21 de novembro, o McDia...

Zé Restô realiza paella solidária em prol da ONG Cia. Vidança

O Zé Restô Bar, localizado no Parque Manibura, realiza nas próximas quintas-feiras a “Paella Solidária” um evento gastronômico que tem a finalidade de contribuir...

Escola de Gastronomia Social realiza ‘marmitaço’ em Fortaleza

A iniciativa faz parte de uma campanha nacional que, em Fortaleza, vai distribuir 1000 marmitas no próximo sábado, dia 17 A data 16 de outubro...

Nespresso pretende ser neutra em carbono até 2022

Todas as xícaras de café Nespresso serão neutras em carbono até 2022. Pioneira em cafés de porções individuais, a empresa assume neste 17 de...

Escola de Gastronomia Social abre inscrições para o 3º Laboratório de Criação em Cultura Alimentar e Gastronomia Social

O edital de seleção de projetos para o Laboratório de Criação em Cultura Alimentar e Gastronomia Social foi lançado pela Escola de Gastronomia Social Ivens Dias...

Instituto Diageo abre inscrições para curso online gratuito de bartenders

O programa Learning for Life, do Instituto Diageo, está com inscrições abertas para a segunda edição online de seu curso de bartender, voltado para...

Vidas em Teia: campanha de doação de alimentos expande atuação

A campanha Vidas em Teia, que visa a doação de alimentos para a instituição Casa de Caridade, no bairro Jangurussu, em Fortaleza, expande sua...

´Faça e venda` é tema das lives de agosto da Escola de Gastronomia Social

´Faça e venda` é tema das lives de agosto da Escola de Gastronomia Social Alimento como transformação social, empadão, mousses e carne de sol serão...

Escola de Gastronomia Social convida chefs e especialistas para série de lives nas redes sociais

Chef Rodrigo Oliveira é um dos convidados da programação de julho A Escola de Gastronomia Social Ivens Dias Branco (EGSIDB) lançou, em julho, a série...

Unifametro faz doação de quentinhas produzidas por alunos e professores durante o mês de julho

Em uma ação de responsabilidade corporativa, o Centro Universitário Fametro (Unifametro), em parceria com a Associação dos Chefs de Cozinha do Ceará, doará mil...

Projeto do UniFanor fará distribuição de refeições na Comunidade do Gengibre durante pandemia

Com o objetivo de preparar comida de qualidade para aqueles que mais precisam de cuidados, o Centro Universitário UniFanor inicia nesta quinta-feira, 28, o...

Conheça o Instituto TrêsMares

A ONG será beneficiada com as doações de cestas básicas que serão levadas pelos convidados para o evento de premiação dos "Melhores Sabores da...

Bate-papo e degustação abordam Cultura Alimentar e Consciência Negra nesta terça-feira

As inscrições são gratuitas e por ordem de chegada antes do evento A Escola de Gastronomia Social Ivens Dias Branco (EGSIDB), instituição da Secult gerida...

Cultura Alimentar e Direitos Intelectuais são temas de encontro na Escola de Gastronomia Social

As inscrições são gratuitas e por ordem de chegada antes de cada dia do evento A Escola de Gastronomia Social Ivens Dias Branco (EGSIDB), realiza...

Campanha arrecada brinquedos para realizar um dia especial para 400 crianças

Iniciativa do projeto Fortaleza Invisível, em parceria com a Defensoria Pública, a campanha visa beneficiar crianças do Lar Santa Mônica, O Pequeno Nazareno e...

Escola de Gastronomia Social Ivens Dias Branco reúne novos e ex-alunos em aula inaugural

Instituição da Secretaria da Cultura do Estado do Ceará (Secult), a Escola de Gastronomia Social Ivens Dias Branco (EGSIDB), administrada pelo Instituto Dragão do...

Programa social do Instituto Diageo realiza a formatura de mais uma turma de bartenders no Ceará

Programa Learning For Life, que capacita gratuitamente jovens de baixa renda para a profissão de bartender, realiza a formatura de 23 alunos e celebra...

Gastronomia possibilita transformação social e desenvolvimento econômico

Escola de Gastronomia Social Ivens Dias Branco forma profissionais em Cozinha Básica, Panificação e Confeitaria Depois de três meses de formação, os alunos de Cozinha...

Escola de Gastronomia Social abre inscrições para cursos básicos gratuitos nesta quarta-feira

Inscrições para 9 cursos nas áreas de cozinha, segurança alimentar, eventos e gestão seguem abertas até 16 de maio, no site da Escola. Com vistas...

Grupo HEINEKEN anuncia estratégia de sustentabilidade com a inauguração de parque eólico no Ceará

Cervejaria inicia a operação de seu maior parque eólico próprio no mundo e provoca reflexões com o seu novo movimento “Mais com Menos” O Grupo...

Escola de Gastronomia Social Ivens Dias Branco abre inscrições para cursos livres

São 400 vagas para 16 cursos práticos e teóricos. A seleção será por ordem de inscrições no site da Escola A Escola de Gastronomia Social Ivens...

Escola de Gastronomia Social Ivens Dias Branco inicia processo seletivo para cursos profissionalizantes 

Inscrições para o processo seletivo dos cursos de Cozinha básica, Confeitaria e Panificação acontecem de 26 de fevereiro a 1º de março no site....

Campanha “Troco Solidário”completa 2 anos nos Mercadinhos São Luiz

Idealizada pela Associação Peter Pan, a Campanha está presente em todas as lojas do São Luiz e em várias outras instituições. A Campanha Troco Solidário...

Escola de Gastronomia Social Ivens Dias Branco apresenta resultados da primeira edição dos Laboratórios de Criação

A Escola de Gastronomia Social Ivens Dias Branco realizou, na última terça-feira (29), a cerimônia festiva de lançamento dos resultados dos Laboratórios de...

Escola de Gastronomia Social Ivens Dias Branco inicia ciclo formativo aberto ao público

Mesas redondas, workshop e aula-show integram programação de encerramento dos Laboratórios de Criação da Escola, iniciados em novembro de 2018 Criada com o objetivo de ofertar...

Programa Mulheres Empreendedoras realiza curso de doces caseiros e sobremesas elaboradas

Iniciativa é uma parceria da Cimento Apodi e Serlares, que visa contribuir com a geração de renda na comunidade Bomsucesso, em Quixeré O ano de 2019 começa com...