Izakeline Ribeiro

A jornalista Izakeline Ribeiro escreve sobre Gastronomia desde 2009. É mestra em Gastronomia na Universidade Federal do Ceará (UFC), graduada em Comunicação Social pela Universidade de Fortaleza, pós-graduada em Gastronomia pela Fanor | Devry Brasil e Marketing pelo CETREDE - UFC, Técnica em Cozinha pelo Senac Ceará e Sommelier de Vinhos pelo Fisar/Fanor Devry Brasil e de Cervejas pelo Science Of Beer Institute.

5 restaurantes para aproveitar no feriado de Carnaval em Fortaleza

A capital cearense esbanja a energia vibrante do Carnaval. Neste período, a cidade é ótima para aproveitar o feriado tanto na folia quanto à mesa, com as diversas opções de restaurantes. Durante esses dias de festa, os estabelecimentos funcionam com clima acolhedor para atender foliões e visitantes. Para quem ama pratos italianos, brasileiros, um bom café, aquele oriental ou a descontração de um gastrobar, o...
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Escola de Gastronomia Social recebe semana da cozinha italiana

Settimana della cucina italiana nel Mondo é uma iniciativa do consulado da Itália e acontece de 14 a 20 de novembro em diferentes espaços...

Almadén inaugura enoturismo na Campanha Gaúcha

Investimento de R$ 3 milhões impulsiona turismo na região com estrutura que inclui museu, deck panorâmico nos vinhedos, torres, passarela sobre tanques, salas de...

Miolo Cuvée segue brindando o Natal Luz de Gramado

Espumante brasileiro mais vendido em Paris é também a bebida oficial do maior evento natalino do Brasil há mais de 15 anos Não existe Natal...

Receita vegana: paçoca de carne de caju

Receita vegana de paçoca com fibra de caju Por que fazer uma paçoca de carne de caju? Essa foi uma das perguntas que precisamos responder...

Grupo Colosso apresenta novo chef: João Roberto Nepomuceno

João Roberto Nepomuceno, 32 anos, é o novo chef do grupo Colosso, que compreende restaurantes presenciais e uma dark kitchen. Há quatro anos...

Mercadinhos São Luiz lança nova edição do Festival Costume Gourmet

 Novidades da edição, que será realizada de 4 a 6 de novembro, foram apresentadas para os fornecedores Nessa quinta-feira (18), o Mercadinhos São Luiz lançou...

4 restaurantes em Fortaleza para experimentar drinks exclusivos com The Botanist Gin

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IPREDE é instituição beneficiada pelo Primeira Mesa Fortaleza no mês de agosto

Aplicativo de reservas em restaurantes oferece desconto de 50% no valor das comidas  No mês de agosto, o Primeira Mesa Fortaleza comemora quatro anos de...

Faec quer queijo coalho do Vale do Jaguaribe reconhecido como Patrimônio Cultural do Brasil

O presidente da Federação da Agricultura e Pecuária do Ceará (Faec), Amílcar Silveira, formalizou uma solicitação ao Instituto do Patrimônio Histórico e Artístico Nacional...

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Leitores e leitoras do Sabores da Cidade têm desconto no valor do ingresso O Colosso Fortaleza realiza a 3ª Edição do Wine Tasting no próximo...

Vai ter pratinho no Mestrado em Gastronomia da UFC

Estou entre as pessoas selecionadas para o Mestrado em Gastronomia da Universidade Federal do Ceará Quando eu criei o Sabores da Cidade, em 2009, eu...

Consumidora cearense foi selecionada para receber vinho por um ano

Promoção da Uvibra impactou mais de 4 milhões de pessoas, alcançando um engajamento de 135 mil em um mês de ação A cearense Ana Karina...