Izakeline Ribeiro

A jornalista Izakeline Ribeiro escreve sobre Gastronomia desde 2009. É mestra em Gastronomia na Universidade Federal do Ceará (UFC), graduada em Comunicação Social pela Universidade de Fortaleza, pós-graduada em Gastronomia pela Fanor | Devry Brasil e Marketing pelo CETREDE - UFC, Técnica em Cozinha pelo Senac Ceará e Sommelier de Vinhos pelo Fisar/Fanor Devry Brasil e de Cervejas pelo Science Of Beer Institute.

Entre sabores e histórias: minha jornada no empreendedorismo feminino

Sempre acreditei que as histórias mais importantes nascem nos lugares onde quase ninguém olha. Talvez por isso minha trajetória no jornalismo gastronômico tenha começado observando o cotidiano das ruas, das cozinhas pequenas, dos mercados que guardam cheiros, vozes e afetos que ajudam a contar quem somos. Não iniciei minha carreira com um grande plano. O que eu tinha era curiosidade, vontade de registrar o que...
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TANQUERAY lança sua nova versão nos Réveillons de Pipa, no Rio Grande do Norte, e São Miguel dos Milagres, em Alagoas

Inspirada nos famosos laranjais de Sevilha, na Espanha, a bebida ganhou tom alaranjado e sabor cítrico. TANQUERAY Flor de Sevilla é a perfeita...

Expedição Gastronômica percorre municípios do Estado

O projeto consiste em concertações, documentário, livro e caderno de receitas Realizada pelo O POVO e Rádio O POVO/CBN, a Expedição Jornalística Ceará Gastronômico (especiais.opovo.com.br/expedicaogastronomica)...

Mercadinhos São Luiz abre nova loja na Av. Edilson Brasil Soares

A nova loja abrirá suas portas nesta quinta-feira, 20, às 7h da manhã. Mercadinhos São Luiz abre nova loja na Av. Edilson Brasil Soares, 920,...

Aulas-show de culinária árabe começam nesta terça-feira no Senac Riomar

Gastrônomos demonstram receitas clássicas em cursos rápidos A Semana de Culinária Árabe do Senac Riomar vai ensinar o preparo dos pratos mais famosos da gastronomia...

Menu natalino: nutricionista ensina receitas com polpa de frutas para a ceia

O Natal é época de comer pernil assado, peru recheado, farofa e salpicão. Mas também ganham espaço à mesa ingredientes mais leves e saudáveis,...

O Zoi Restaurante tem rolha free toda quarta-feira

A combinação entre vinhos e alimentos deve ser algo significativo, pois é a companhia perfeita para um momento especial. A escolha certa deve lhe...

Mirella Freire lança “É mais simples do que parece”

Mirella Freire mostra que comer bem é mais simples do que parece Sucesso nos primeiros dias de lançamento, o livro “É Mais Simples do que...

Loja especializada em queijos abre na Maraponga

Vinhos e charcutaria completam a seleção de produtos disponíveis  Duílio Costa e Sílvia Malta abrem a público nesta quinta-feira (20),  primeira loja especializada em queijos de...

La Tapí ganha prêmio de empreendedorismo

  Cliente do Senac/CE, a empresa passou por consultoria para melhorar fluxos de produção dos alimentos Substituir o pão pela tapioca, servida em formato de sanduíche...

BBQ SHOW: Fortaleza recebe primeiro festival de churrasco do Ceará com carnes e bebidas liberadas

Para felicidade geral dos carnívoros de plantão, vem aí o primeiro festival de churrasco do Ceará. Fortaleza recebe edição inédita do BBQ SHOW, no...

Festival ‘Viva La Carne’ acontece pela primeira vez em Fortaleza

Os cearenses apaixonados por um bom churrasco já podem comemorar! Fortaleza vai receber pela primeira vez, o Festival ‘Viva La Carne’, considerado um dos maiores...

Tem um chef na minha cozinha: especial de Natal 2018

Convidamos três chefs para vir até a minha casa preparar receitas práticas e deliciosas para este Natal. A Silvia Brito, da Doce Gula, ensinou...