Izakeline Ribeiro

A jornalista Izakeline Ribeiro escreve sobre Gastronomia desde 2009. É mestra em Gastronomia na Universidade Federal do Ceará (UFC), graduada em Comunicação Social pela Universidade de Fortaleza, pós-graduada em Gastronomia pela Fanor | Devry Brasil e Marketing pelo CETREDE - UFC, Técnica em Cozinha pelo Senac Ceará e Sommelier de Vinhos pelo Fisar/Fanor Devry Brasil e de Cervejas pelo Science Of Beer Institute.

DOC Pizza Artigianale & Cucina expande e terá nova unidade no Eusébio em 2026

O DOC Pizza Artigianale & Cucina chegará na Região Metropolitana de Fortaleza em 2026. A nova unidade unidade no Eusébio está prevista para o fim do primeiro semestre do próximo ano. Com o investimento de R$ 2 milhões, o projeto marca a expansão da marca e prevê um espaço que reunirá o cardápio tradicional da casa, além de um menu ampliado com novas opções...
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Maison Plume em Fortaleza

O mais novo endereço gastronômico de Fortaleza é o restaurante Maison Plume. Especializado em cozinha saudável, nutritiva e funcional, a casa comandada pelas amigas francesas Krysten...

Um jantar saudável e delicioso

Em parceria com os Mercadinhos São Luiz, a gente vai cozinhar com um leitor na casa dele. Nesta edição, o Rubens recebeu a gente...

Eu voltei para o Diário do Nordeste (Caderno Sabor)

Quem me acompanha aqui no Sabores da Cidade sabe que passei um bom tempo no Diário do Nordeste, onde escrevi, entre outras coisas, o...

Porpino Burger em Fortaleza

  Em Fortaleza, todo lugar novo que abre logo fica lotado. Talvez seja assim em qualquer lugar. As pessoas adoram uma novidade. Com a Porpino...

Restaurantes: Dia dos Pais 2016

Em parceria com Opção Distribuidora, passamos por quatro restaurantes de Fortaleza para conferir algumas opções de pratos para comemorar o Dia dos Pais. Confira...

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Cursos de culinária em Fortaleza (La Mandolina)

A loja e cozinha experimental La Mandolina já lançou a programação do mês de agosto e setembro. Confeitaria, massas e gastronomia para iniciantes são...

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Casa Valduga lança nova embalagem para seu espumante Brut 130

O espumante Brut 130, um dos rótulos mais renomados e premiados da Casa Valduga, acaba de ganhar uma nova embalagem. Com design exclusivo e...

Nespresso lança Cafezinho do Brasil

Presente no país há 10 anos, a Nespresso homenageia os apaixonados por cafés com um blend de Edição Limitada 100% brasileiro, o Cafezinho do...

Bar da Dona Onça em São Paulo

Uma experiência imperdível em São Paulo, o Bar da Dona Onça tem petiscos deliciosos, pratos muito amados e sobremesas que enchem a boca e...

4º Festival do Morango na Tortelê

Cerca de 20 opções de doces com morango, entre tortas, cremes, bombons, mil folhas, croissants e macarons estão brilhando nas vitrines da Tortelê Doceria neste mês...