Redação

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Marco Ferrari e a cultura do vinho em Fortaleza: um legado para ficar

Da região de Piemonte, na Itália, para Fortaleza. A capital cearense foi agraciada na década de 1990 com a chegada de Marco Ferrari. Com pioneirismo, contribuiu para a criação da base da cultura do vinho na capital da Terra do Sol. Marco, profissional sommelier e professor, nasceu imerso na tradição da produção artesanal da bebida. Quando criança, fazia vinho na chácara da sua avó quando...
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6 restaurantes para aproveitar comida japonesa em Fortaleza com 50% OFF

Em Fortaleza há opções imperdíveis de restaurantes para quem aprecia a boa culinária inspirada na cozinha japonesa, que se destacam e conquistam os paladares...

Vem aí: 9ª edição do prêmio Melhores Sabores da Cidade vai indicar restaurantes, bares, docerias, cafeterias, comida de rua e profissionais, em Fortaleza

A 9ª edição do prêmio Melhores Sabores da Cidade, em 2025, está chegando. A premiação, genuinamente cearense, reconhece os destaques do mercado gastronômico local...

Chef Ana Mota e a gastronomia vegana em Fortaleza: ‘uma comida cheia de sabor e totalmente sem crueldade’

As idas às feiras, ainda criança, apresentou um mundo para desbravar à Ana Mota, que viria a ser uma das mais renomadas chefs de...

Pais sugerem lugares para comer e aproveitar com a família na data comemorativa

Ao redor da mesa nascem algumas das melhores memórias. No Dia dos Pais, uma forma prática e especial para aproveitar é reunido a família...

3 novidades para conhecer em Fortaleza: Café do Campo, Quintal Cultural e Boteco do Murici

Explorar novos restaurantes na cidade pode ser uma experiência surpreendente. Um novo lugar favorito pode ser encontrado, paladares são conquistados e novas propostas gastronômicas...

Quatro opções de lugares para comer com 50% OFF no Eusébio

Da pizza ao hambúrguer, além de opção wine bar, o Primeira Mesa Fortaleza oferece opções para quem deseja aproveitar 50% de desconto em restaurantes...

Como as redes sociais são decisivas para que os clientes escolham restaurantes

Não é novidade que as redes sociais têm um papel crucial na escolha de onde ir para comer. Nelas, os consumidores se deliciam com...

Chef Mattu Macedo: Seu doce legado da TV à sala de aula, do interior para a capital

Ela cozinha com tradição, história e afeto. De Macaraú, em Santa Quitéria, município distante 223,46 km de Fortaleza, Mattu Macêdo foi conquistada, ainda na...

Quatro acarajés para provar em Fortaleza; saiba mais

O acarajé tem origem na culinária africana e, no Brasil, especialmente na Bahia, a iguaria faz parte da cultura alimentar local, mas também se...

Chef Edilson Araújo e enólogo Edegar Scortegagna assinam próximo Wine Dinner do Gran Marquise

O Hotel Gran Marquise sai da badalação das férias de julho e já apresenta um refinadíssimo jantar harmonizado no restaurante Mucuripe. Na próxima terça-feira,...

Maior rapadura do mundo é do Ceará; Pindoretama recupera posto que havia sido perdido para Pernambuco

O Ceará detém, novamente, o posto de maior rapadura do mundo. O município de Pindoretama, situado no Litoral Leste do estado, recuperou o título...

Saiba onde encontrar comida brasileira com 50% OFF em Fortaleza

Diversidade de sabores é uma das marcas dos restaurantes de comida brasileira, com pratos típicos, e também inovadores, que refletem a riqueza cultural do...