Redação

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Tradição, inovação e democratização: Edgard Segantini, novo CEO da Frosty, projeta expansão da marca cearense

Edgard Filipe Segantini, aos 25 anos, assume o posto de CEO da Frosty com uma história que se une com a própria trajetória da empresa. Formado em Administração pela UNIFOR, sua conexão com o negócio começou muito antes do diploma: aos 13 anos, ele já vendia Marujinho na escola e aproveitava as férias para acompanhar de perto a operação da marca. Para Edgard, a Frosty...
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Mbur Tapi’oka: Festival de Cultura Alimentar Indígena ocorre no Mercado AlimentaCE neste sábado (19)

O Mercado AlimentaCE realiza neste sábado, 19, o Mbur Tapi’oka - Festival de Cultura Alimentar Indígena Cearense. A iniciativa foi criada para celebrar, fortalecer...

Viver com gosto: os bairros de Fortaleza onde a boa mesa aquece o mercado imobiliário

Fortaleza tem conquistado investidores e novos moradores não apenas por seu litoral exuberante e clima agradável, mas também pela efervescente cena gastronômica. A presença de...

Dia da Tapioca: conheça cinco opções para provar em Fortaleza

Iguaria típica do Nordeste do Brasil, a tapioca tem um dia para "chamar de seu". De origem indígena, ela é apreciada em diversos cantos...

Cassius Coelho: da contabilidade à panificação, uma mudança de rota que deu origem à Grão D’Alino

Nascido em uma família tradicionalmente de contadores, Cassius Coelho seguiu o mesmo caminho. Mas uma mudança de rota, para se redescobrir, o levou ao...

5 feiras agroecológicas para fazer boas compras em Fortaleza

Feiras livres e agroecológicas são alternativas para quem busca alimentos cultivados sem o uso de agrotóxicos ou fertilizantes químicos. Esses espaços reúnem produtos que...

Dia da Pizza: 16 opções para aproveitar com 50% OFF em Fortaleza

O Dia da Pizza é celebrado nesta quinta-feira, 10. Popular e adorada ao redor do mundo, a data celebra essa iguaria tão querida. Em...

Símbolo histórico, novo Café Java aposta em um menu inspirado na comida nordestina, com um toque contemporâneo

Inaugurada em abril deste ano, a réplica do histórico Café Java, localizado ao lado da Academia Cearense de Letras (ACL) e que foi um...

Dia Mundial do Chocolate: conheça 3 marcas cearenses cheias de personalidade

Nesta segunda-feira, 7 de julho, é comemorado o Dia Mundial do Chocolate. A data movimenta negócios e, claro, os corações dos apaixonados de plantão....

Quatro opções de almoço executivo para aproveitar em Fortaleza

Ideal para quem busca uma refeição mais em conta, mas que seja completa, saborosa e rápida, para aproveitar no intervalo do trabalho, por exemplo,...

Silvia Helena: das primeiras encomendas feitas na cozinha de casa ao comando de uma das confeitarias mais tradicionais de Fortaleza

Ícone da confeitaria em Fortaleza, a Doce Gula adoça há mais de três décadas as celebrações, encontros e eventos da cidade. Presente na memória...

Assembleia Legislativa do Ceará aprova projeto que reconhece o ‘pratinho’ como de relevante interesse cultural

A Assembleia Legislativa do Estado do Ceará (Alece) aprovou, nesta quarta-feira, 2, o reconhecimento do “pratinho” como de relevante interesse cultural para o Estado do Ceará. Por maioria, o Plenário da Casa...

Fortaleza recebe a primeira unidade da Nutty Bavarian no Nordeste, marca de castanhas glaceadas artesanais

Chega ao Riomar Fortaleza a única unidade da franquia no Nordeste da Nutty Bavarian, nova unidade que oferece os principais produtos da marca,...