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O fortalezense João Roberto é um chef cheio de bagagem, daqueles profissionais que acumulam experiências e são reconhecidos pela boa comida. Uma das suas empreitadas tem sido o restaurante Marco Polo, que funciona no estilo pop-up, um modelo sem local fixo, que opera dentro de outros restaurantes parceiros a cada edição diferente.
Desde pequeno ele se encantou pela cozinha, mais ainda quando buscou entender a...
O Sistema Fecomércio Ceará promove, nesta quinta-feira (28), o lançamento do livro Grolado, de autoria da pesquisadora da cultura alimentar cearense Nilza Mendonça, conhecida...
Escola de Gastronomia Social Ivens Dias Branco forma 80 auxiliares de Confeitaria e Panificação
Depois de dois meses e meio de formação, os alunos dos...
Com chefs renomados, show de Waldonys e outras atrações musicais, além de exposição de artes e oficina de fotografia, o Fartura Fortaleza promete movimentar...
A votação popular do site escolheu o melhor entre os melhores estabelecimentos divulgados no evento gastronômico
Em formato inédito com dois dias de premiação, o...
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Um total de 15 categorias e 75 estabelecimentos participantes,...
O Divina Picanha, unidade Meireles, chega ao Primeira Mesa Fortaleza. Especialista em preparar picanha, a casa oferece cortes importados de alta qualidade. A marca...
Agora tem La Dulce Vita no Primeira Mesa Fortaleza! A confeitaria se destaca com seu menu saudável e inclusivo, que oferece preparações saborosas sem...
Experimente pratos com uma pegada contemporânea-regional no restaurante O Banquete. A casa funciona no Hotel Tulip Inn sob o comando da chef Liliane Pereira...
Um restaurante charmoso que oferece a boa culinária mediterrânea. Localizado no corredor gastronômico da Varjota, o Medit já está há quase 15 anos na...
