Redação

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Entre sabores e histórias: minha jornada no empreendedorismo feminino

Sempre acreditei que as histórias mais importantes nascem nos lugares onde quase ninguém olha. Talvez por isso minha trajetória no jornalismo gastronômico tenha começado observando o cotidiano das ruas, das cozinhas pequenas, dos mercados que guardam cheiros, vozes e afetos que ajudam a contar quem somos. Não iniciei minha carreira com um grande plano. O que eu tinha era curiosidade, vontade de registrar o que...
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Temperos do mundo: Espanha

A receita de hoje é inspirada nos temperos da Espanha: Arroz de Polvo com Páprica Tempero: Páprica Doce e Açafrão A páprica nada mais é que a...

Temperos do mundo: Argentina e Uruguai

A receita de hoje inspirada nos temperos da Argentina e Uruguai é Isca de Frango Grelhado com Chimichurri Tempero: Chimichurri Tempero feito à base de salsa, pimenta...

Grupo Geppos celebra aniversário de 33 anos com novidades

O Grupo Geppos, que conta com renomadas casas de gastronomia em Fortaleza – Cabaña Del Primo, Geppos Italiano, Geppos Praia e Misaki – celebra...

Mercado AlimentaCE e Escola de Gastronomia Social participam da 62ª FeirArt 

Evento da Secretaria da Proteção Social, Justiça, Cidadania, Mulheres e Direitos Humanos (SPS), por meio da Central de Artesanato do Ceará (CeArt), acontece neste...

Conheça os temperos preferidos dos países da Copa do Mundo

Receitas típicas em que o tempero é indispensável! Aprenda a fazer pratos tradicionais de países que disputam o Mundial do Catar  A Copa do Mundo...

Com narração da chef Janaína Torres Rueda, audiobook de Comida no Cotidiano já está disponível com exclusividade no Skeelo

Com narração da premiada chef Janaína Torres Rueda, proprietária do Bar da Dona Onça e Presidente do Instituto Brasil a Gosto, o livro é...

5 temperos naturais para peixes que você precisa conhecer

Frito, assado, grelhado, cozido…O preparo de peixes é variado e pode ser feito de diversas formas. Além de ser bom para a saúde, fornecendo...

Mozzarella Sticks na AirFryer

Olha aqui uma receitinha prática para quem quer variar nos petiscos da Copa Ingredientes 500g de queijo muçarela 3 ovos 1 e ½ xícara de farinha de trigo 2...

Mercado AlimentaCE realiza Festival de Gastronomia Afro-brasileira no Dia da Consciência Negra

No próximo domingo, 20 de novembro, na Estação das Artes, evento contará com roda de conversa com a chef e apresentadora Dona Carmem Virgínia...

Cabaña Del Primo lança o espaço “Varanda” na área externa do Jardins Open Mall

O Grupo Geppos apresentou ao público um novo espaço gastronômico: o Varanda Del Primo. Lançado como um espaço integrado ao renomado restaurante Cabaña Del...

Aracati: história, memória e sabores

*Publieditorial Texto: Italo Borges | Fotos e vídeos: Izakeline Ribeiro Uma cidade repleta de História e memória, inspirando e transpirando cultura, foi o sentimento que me...

Aposta mais audaciosa da Miolo ganha reconhecimento do INPI

Primeiros vinhos e espumantes Terranova com Selo IP Vale do São Francisco devem chegar ao mercado em 2023 A Miolo Wine Group é uma das...