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Iguaria que carrega forte identidade da cultura alimentar cearense e do Nordeste, a tapioca é herança e tradição. Em Fortaleza, ela está na calçada, nas praças, em estabelecimentos e nos lares, fazendo parte daquele café apressado no meio da rua ou da merenda cheia de sustança do meio da tarde.
De origem indígena, a iguaria que é feita da goma da mandioca, água e sal,...
Sabores Orgânicos - O mais votado pelo público no Melhores Sabores da Cidade 2022
O local tem um dos jardins mais convidativos de restaurantes, onde...
Marquês da Varjota (português) - O mais votado pelo público no Melhores Sabores da Cidade 2022
A cozinha é comandada pela chef portuguesa Berta Lopes...
Luiza Bandeira (Zelig) - a mais votada pelo público no Melhores Sabores da Cidade 2022
Criatividade e habilidade, talvez sejam os requisitos para ser um...
