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Iguaria que carrega forte identidade da cultura alimentar cearense e do Nordeste, a tapioca é herança e tradição. Em Fortaleza, ela está na calçada, nas praças, em estabelecimentos e nos lares, fazendo parte daquele café apressado no meio da rua ou da merenda cheia de sustança do meio da tarde.
De origem indígena, a iguaria que é feita da goma da mandioca, água e sal,...
O Colosso Fortaleza retoma a série de atrações gastronômicas e realiza uma noite exclusiva de Menu Degustação nesta sexta-feira (14), a partir das 20h....
Para comemorar o Dia Internacional da Cerveja, nesta sexta-feira (07), o Mercadinhos São Luiz selecionou rótulos com descontos de até 35%. Sujeita à disponibilidade...
Depois dos presentes gastronômicos, selecionamos dicas para o almoço ou jantar do Dia dos Pais em casa. Há escolhas para um menu completo, churrasco...
Para incrementar a comemoração do Dias dos Pais em casa, separamos dicas de locais em Fortaleza que oferecem presentes gastronômicos como tábuas, cestas e...
O pianista cearense Felipe Adjafre encontrou no Instagram um espaço para compartilhar algumas de suas paixões: música, vinho e gastronomia. Além do seu fiel...
Buscando ampliar o atendimento ao público e seguindo o novo decreto, o Colosso Fortaleza e o Zoi Restaurante estenderam o horário de funcionamento presencial....
Com os cursos e aulas presenciais ainda suspensos por conta da pandemia, alguns profissionais da área de gastronomia de Fortaleza estão oferecendo cursos digitais...
