Mar de Rosas

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Carne de sol com arroz de leite

O Mar de Rosas apresenta sua comida caseira no capricho, servindo sabores e amores do Nordeste.

Entrada do Mar de Rosas. Fotos cedidas pelo estabelecimento.

No meio da Rua Tabajaras, tradicional via da Praia de Iracema, a casa de arquitetura antiga, varanda simpática e redes no corredor é um convite irrecusável. É nela que a proprietária Manu do Vale recebe seus clientes pra experimentar a comida caseira feita no capricho pelo chef Eduardo Campelo e sua equipe. Restaurante de comida afetiva inspirado nos encontros vividos entre pessoas queridas, familiares e amigos ao redor da mesa. “Nosso desejo é proporcionar sabores e amores únicos e contribuir com o bem estar dos visitantes’, explica o chef.

O Nordeste não está presente apenas na arquitetura e decoração da casa, é no cardápio que ele se mostra ainda mais presente. O Croquete Delícia (R$ 25) é feito com peixe à delícia com molho de parmesão, já o Peixe Abençoado (R$ 40) é um filé de beijupirá grelhado sobre molho de capim santo, vinho branco e arroz de sururu. A Carne de Sol com Arroz de Leite (R$ 40) chega à mesa acompanhada de croutons de queijo coalho e picles de cebola roxa. No final, o Petit Gateau de Doce de Leite (R$ 20) acompanha sorvete de tapioca, calda de fruta caseira de morango e biscoito caseiro. Para beber, o drinque Maravilha (R$ 28) é servido com Absolut Extrakt, tangerina, manjericão e água tônica, e para ser mais regional pode optar pela caipirinha Caju Limão (R$ 15).

Endereço: Rua dos Tabajaras, 542 Horário Funcionamento: Terça a sexta, das 12h às 15h; sábado e domingo, das 12h às 16h; e sexta, das 18h às 22h. Contato: (85) 98606-3389 Instagram: @nomarderosas

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