Um lugar que vai além do vegetarianismo
O Mercado Vida Saudável surgiu a partir da ideia de reunir, em um único local, uma variedade de produtos saudáveis, orgânicos e sustentáveis, abrangendo os segmentos de alimentação, saúde e bem-estar. No local, um mercadinho divide espaço com um pequeno restaurante com cardápio voltado totalmente para a alimentação saudável. O objetivo dos proprietários Eduardo Humberto e Patrícia Belo é alcançar um público que abrange diabéticos, celíacos, alérgicos ou intolerantes a lactose, veganos, vegetarianos, crianças, idosos ou quem deseja uma alimentação livre de origem animal.
Como sugestões para experimentar do cardápio, o Bobó de Palmito (R$ 32,00) é feito com palmito, pimentões coloridos, tomate, azeite de dendê, leite de coco, pimenta e gengibre, acompanhado de arroz com castanhas; a Risoto de Cogumelos (R$ 32,00) tem com arroz integral, arroz negro, mix de cogumelos, abobrinha picada e requeijão da casa; o Spaguetti de Abobrinha Lowcarb (R$ 30,00) vem com abobrinha cortada em fios e molho de requeijão da casa estilo molho Alfredo. Nas opções de bebidas, a casa oferece o Café Orfeu no Clever (R$ 11,00), Kombucha (R$ 15,95) e Capuccino (R$ 9,50), só para citar algumas opções.
Endereço: Avenida Padre Antônio Tomás 292 – Lojas 1 a 4 – Aldeota Horário de Funcionamento: Segunda-feira e sábado, das 9h30 às 19h; terça a sexta-feira, das 9h30 às 20h. Contatos: (85) 98160-0292 / 2180-6349 Instagram: @mercadovidasaudavel
Risoto de Cogumelos 
Bobó de Palmito
