Natural de Sobral, Louise Torres tem um gosto pela cozinha que vem de família. Seu pai, Beto Amaral, ama cozinhar e essa culinária afetiva foi uma das inspirações da chef. Criada em uma fazenda, o sonho de cursar gastronomia veio também como uma maneira de explorar novos locais.
Em 2014, já em Fortaleza, Louise começou a trilhar essa profissão. De lá para cá, em meio...
A panelada carrega sabor, tradição e identidade. Um prato de origem nordestina, feita com temperos fortes, ela é presença certa nas mesas de quem aprecia comida regional, daquelas que confortam e são memória.
Na capital cearense não faltam boas opções para quem quer saborear uma panelada bem feita. Espalhados pela cidade, os pontos mantêm viva essa tradição, cada um com seu jeito próprio de preparar...
Uma das harmonizações mais apreciadas nas pausas para o café é com chocolates. Pensando nisso, a Nespresso traz duas novidades: o Blond Chocolate, que combina a...
Conheça os estabelecimentos participantes do 1º Desafio Junino do Sabores da Cidade, em parceria com a EasyFood e Senac Ceará.
Saiba mais sobre a degustação...
Saiba mais sobre os Melhores Sabores da Cidade 2017
Vencedor: Café Viriato
O café é mais um investimento certeiro do experiente chef Rodrigo Viriato, sócio do...
Havanna, a mais tradicional marca de Alfajores da Argentina, expande seus negócios e inaugura em Fortaleza, na próxima sexta-feira (21) no Shopping Iguatemi Fortaleza.
Além...
