Tag: vinho

Novo Brunch do restaurante Mucuripe é o destaque do dia dos pais do Hotel Gran Marquise

O novo Brunch do restaurante Mucuripe será o destaque do dia dos pais do Hotel Gran Marquise. Após a implementação do novo conceito gastronômico italiano e apresentação em jantar refinado para convidados, o 5 estrelas estreia seu novo produto no domingo especial dos Pais. O Brunch do Mucuripe segue os princípios da nova proposta criada pelo chef, Diogo Menezes, que busca uma culinária baseada...

Dia dos pais: 4 lugares em que pais e filhos amam comer em Fortaleza

Mais do que uma data para presentear, o Dia dos Pais também é um convite para celebrar histórias construídas ao redor da mesa. Para muitas famílias, os petiscos de bar e os pratos nos restaurantes se transformam em tradições que fortalecem os laços entre pais e filhos. O Sabores da Cidade traz indicações de lugares onde celebrar a companhia dos pais. São sugestões de filhos...
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Vinho Reguengos Garrafeira dos Sócios 2017 é lançado em Fortaleza

Um dos principais e exclusivos rótulos portugueses, o vinho Reguengos Garrafeira dos Sócios, safra 2017, foi apresentado em Fortaleza, na última terça-feira (7). O evento, realizado...

Miolo Vinhas Velhas Tannat, o filho da terra, do tempo e do homem

Ícone da Campanha Central é elaborado com uvas cultivadas no vinhedo vitis-vinífera mais antigo do Brasil, seguindo o estilo europeu As vinhas têm 46 anos....

Quinta do Seival Castas Portuguesas, o sabor de Portugal no Brasil

Terceiro da Coleção dos Sete Lendários da Miolo apresenta todo potencial dessas variedades na Campanha Meridional Não foi por acaso que a Miolo, ainda em 2000, resolveu...

Miolo Seleção Rosé se destaca entre os rótulos brasileiros

Vinho que já nasce rosé no vinhedo é o brasileiro mais vendido na categoria Ele foi eleito o melhor rosé do mundo. É considerado o...

Domenico, marca-conceito da Família Salton, apresenta o tinto Campanha Marselan

O novo rótulo expressa a identidade da uva Marselan, cultivada na região da Campanha Gaúcha Segunda maior região vitivinícola do Brasil, a Campanha Gaúcha vem...

Evolução enológica foi decisiva na Safra 2021

Novas variedades, manejo nos vinhedos, diversidade e compreensão do terroir foram determinantes para garantir uma safra de qualidade e com grande volume O Brasil vitivinícola...

Crônica – Vinho: o elixir do bem viver

Por Italo BorgesEspecial para o Sabores da Cidade Sempre chamou minha atenção pessoas que, ao beber vinho, sabiam explicar suas nuances e peculiaridades. Com o...

Pianista cearense Felipe Adjafre produz vídeos unindo música, vinho e gastronomia

O pianista cearense Felipe Adjafre encontrou no Instagram um espaço para compartilhar algumas de suas paixões: música, vinho e gastronomia. Além do seu fiel...

Portugal investe no Brasil com ações exclusivas de vinhos em supermercados

Devido à pandemia do coronavírus e a recomendação de confinamento em casa, os apreciadores de vinho adaptaram seus hábitos de consumo. Com as restrições de estabelecimentos como bares e restaurantes, os supermercados...

Organização Pró-Vinho lança campanha #VemProVinho2020

Durante a semana de 20 a 26 de julho, profissionais, empresas, bares, restaurantes, produtores e importadoras farão ações diversas, tais como promoções e descontos...

Chegou a vez dos vinhos brasileiros?

Sim!!! Mundo descobre qualidade e se encanta com diversidade dos rótulos nacionais e reconhecimento dos vinhos tranquilos cresce nos últimos anos O espumante brasileiro abriu...

Sommelier Marco Ferrari realiza curso on-line de Iniciação ao Vinho

Leitores do Sabores da Cidade têm desconto no valor do curso disponível na plataforma Hotmart O sommelier Marco Ferrari lançou sua primeira formação on-line sobre...