Novidade em Fortaleza, o restaurante Camarada Camarão abriu sua primeira unidade cearense no Shopping RioMar Papicu e agora integra o excelente leque de opções do Polo Gastronômico do empreendimento. Aproveitamos a novidade para convidar algumas leitoras (entre as mais interativas com nosso perfil do instagram) para experimentar o menu Due, que oferece pratos para duas pessoas de segunda a sexta, no almoço e jantar.
A marca, que tem o chef François no comando das cozinhas, é reconhecida por servir pratos fartos e bem elaborados.Sabe aquele camarão no ponto certo da entrada ao prato principal? É garantido no Camarada Camarão. Junto com a Rafaely Nunes e Germana Gomes comprovamos isso de perto.
Para começar a empada de camarão (R$ 11,9) e o caldinho de camarão (R$ 8,9) são ótimas pedidas para a entrada. A empada vem bem quente – cuidado para não queimar a boca – e a massa é deliciosa bem como o recheio cremoso. O caldo de camarão chega a surpreender com o ótimo tempero e um camarão no ponto certo lá no fundo.
Os pratos foram o Siciliano (R$ 89 – 2 pessoas) – Camarões empanados com risoto de queijo brie e molho de frutas vermelhas e o Grelhados Primavera (R$ 89 – 2 pessoas) – Camarões grelhados com legumes, manteiga de limão siciliano e gergelim acompanhado de arroz de brócolis. O camarão estava perfeitamente empanado: crocante e sequinho (sem óleo) e macio e no ponto perfeito. O risoto estava cremoso e o molho de frutas vermelhas complementa o sabor e se torna indispensável na composição do prato. O Grelhados primavera é uma ótima opção para quem busca um prato mais leve e sem molhos encorpados. É delicioso e os acompanhamentos bem executados. Serviu super bem, mas ainda reservamos um espaço para a sobremesa, né?
Experimente o imperdível Supremo Siciliano (R$ 19,9) – maravilhoso bolinho de limão siciliano, iogurte e azeite com sorvete de iogurte e calda de frutas vermelhas. Perfeito em textura, sabor e composição. Tudo combina com tudo e cada garfada é um pequeno momento de prazer na boca. Para quem não abre mão do brownie, custa R$ 20,9 e é feito com chocolate meio amargo e nozes. Café Três e água Minalba Premium encerraram nosso almoço feliz!
Camarada Camarão Fortaleza
Shopping RioMar Papicu – Polo Gastronômico – entrada pelo estacionamento da Lagoa. Funciona todos os dias – do almoço ao jantar. Redes Sociais: https://www.instagram.com/camaradacamaraofortaleza
