Terra do Sol – O mais votado pelo público no Melhores Sabores da Cidade 2023
A história da Terra do Sol se inicia a partir do reencontro de 2 irmãs em Fortaleza, Leci Santos Assunção e Ana Santos Batista. Com a vinda de Ana para Fortaleza e a necessidade de empreender para sustentar os filhos, nasce em 1992 a Barraca Terra do Sol. No começo com poucos recursos, mas sempre com uma paixão por cozinhar. Com o passar dos anos foi crescendo e melhorando toda a estrutura, e sempre com foco na família cearense que ia até a Praia do Futuro. Agora com 31 anos de existência a barraca conta com grande estrutura bem montada, uma equipe engajada, uma clientela fiel e oferece diversão completa para crianças com parquinho e parque aquático. O caranguejo da casa pode chegar a mesa em porções de 3 (R$ 41,90) ou 5 unidades (R$ 69,90). Outro destaque do cardápio é a Peixada Terra do Sol (R$ 155,90) com 500g de postas de peixe cozida com verdura, leite de coco e dendê, servida com legumes, pirão e arroz branco. As opções para bebida variam entre cervejas, cachaças, vinhos, caipiroscas e caipirinhas.
Endereço: Av. Zezé Diogo, 5295 – Praia do Futuro. Contato: (85) 99193-1217 / 3265-4223. Instagram: @terradosolpraia
Funcionamento: Segunda a quinta, das 8h às 17h; sexta a domingo e feriados das 7h às 17h.
Demais votados pelos jurados e público por ordem alfabética.
Arpão
A barraca de praia Arpão é uma das mais tradicionais da Praia do Futuro e tem no comando Maurio Kazuo Tanaka e Marcio Tanaka. Localizado no final da Praia do Futuro tem um público fortalezense fiel e já escreve sua história há 40 anos. Na entrada um grande caranguejo recepciona o público do restaurante de culinária simples e tempero bastante saboroso. A estrela do cardápio é realmente o caranguejo vendido na unidade por R$ 13,99. A dica de bebida para acompanhar é a boa e velha cerveja gelada, a Heineken da casa de 600 ml está custando R$ 21,90.
Endereço: Av. Zeze Diogo, 6417. Contato: (85) 30626489. Instagram: @barracaarpao
Funcionamento: Todos os dias, das 8h às 16h30; quintas, das 8h à 0h.
Órbita Blue
A casa utilizou o conceito dos Beach Clubs de Ibiza para montar a ambiente com uma arquitetura unindo elementos requintados e minimalistas somando o rústico e moderno. No cardápio prevalece os frutos do mar, mas há opções de caldos, sanduíches wraps, saladas, pokes, massas e carnes. O caranguejo da casa pode ser consumido na versão Patinha de Caranguejo Marinada (R$ 22,00 – 6 unidades) como petisco. Outra opção é o Camarão na Manteiga de Ervas (R$ 65,00) com camarões sem casca, flambados na cachaça com manteiga de ervas, alho salsinha e pimenta. Para beber, a sugestão sem álcool é o Soft Drink Verano (R$ 22,00), bem refrescante, ele vem com água de coco, suco de tangerina, Monin de coco, sumo de limão siciliano e suco de gengibre.
Endereço: Av. Clóvis Arrais Maia, 3879 – Praia do Futuro. Contato: (85) 9985-0257. Instagram: @orbitabluebar
Funcionamento: Segunda a quinta, das 9h ás 18h30; sexta, sábado e domingo, das 9h às 19h30.
Santa Praia
A barraca une em um só lugar lazer, diversão, contato com a natureza, boa música, comida e bebida de qualidade em um ambiente acolhedor, que reúne esporte, amigos e família. A barraca oferece espaço de lazer completo com quadras para esportes de areia, locação de material para beach tennis, spa zen e piscinas para crianças a partir de dois anos. O cardápio vai além das comidinhas tradicionais de praia trazendo crepes, sanduíches, açaí e café, mas a dica imperdível fica mesmo com os frutos do mar como a Lula às Dorê (R$ 54,00 – 300 gramas) para petiscar. Se a fome é maior a dica é o Camarão Santa Praia (R$ 132,00 para duas pessoas), um arroz ao forno com filé de camarão, presunto, catupiry, ervilhas e batata palha. Entre os drinques, o Moscow Mule (R$ 26,00) da casa é feito com vodca, suco de limão e espuma de gengibre.
Endereço: Av. Clóvis Arraes Maia, 3345 – Praia do Futuro. Contato: (85) 3879.5927. Instagram: @santa_praia
Funcionamento: Segunda a quinta – 9h às 17h / Sexta a domingo e feriados – 9h às 17h30
Seu Domingo Beach Club
O local tem um conceito mais voltado para uma gastronomia cearense com toques refinados, pessoas que buscam uma experiência diferente e de alta qualidade na Praia do Futuro. Os sócios José Antônio Fernandes e Robert Mella inauguraram o estabelecimento há pouco mais de um ano. A casa tem a ideia de atrelar a gastronomia ao entretenimento, desde luau, festivais gastronômicos, música ao vivo e até show com artistas de renome nacional. O beach club possui três espaços, Restaurante, Lounges e Pé na Areia com uma decoração que mescla o rústico com o moderno. Como destaque do menu, a dica é a Moqueca do Mar (R$ 269,00) feita com dendê, leite de coco, peixe, camarões, lagosta e mexilhões, acompanhada de arroz branco e farofa cítrica, além de servir de 2 a 3 pessoas. Já a sugestão da carta de bebidas é o drinque autoral The Sun (R$ 30,00) montado com gin, suco de laranja, suco de maracujá e espuma de maracujá.
Endereço: Av. Zezé Diogo, 5531 – Praia do Futuro. Contato: (85) 99298-4656. Instagram: @seudomingobeachclub
Funcionamento: Todos os dias, a partir das 9h
