Izakeline Ribeiro

A jornalista Izakeline Ribeiro escreve sobre Gastronomia desde 2009. É mestra em Gastronomia na Universidade Federal do Ceará (UFC), graduada em Comunicação Social pela Universidade de Fortaleza, pós-graduada em Gastronomia pela Fanor | Devry Brasil e Marketing pelo CETREDE - UFC, Técnica em Cozinha pelo Senac Ceará e Sommelier de Vinhos pelo Fisar/Fanor Devry Brasil e de Cervejas pelo Science Of Beer Institute.

Resistência e criatividade: Edneuly Lourenço fala sobre o queijo de cabra e a identidade do sertão

Edneuly Lourenço encontrou na caprinocultura não apenas um sustento, mas uma forma de valorizar o que é produzido no sertão. Natural de Quixeramobim e residente em Quixadá desde os sete anos de idade, ela iniciou junto com o marido, em 2012, a história da Capril Lourenço. O começo foi simples, motivado por um presente: um bodinho. Para garantir que o animal não ficasse sozinho, Edneuly...
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Escola de Gastronomia Social oferta 80 vagas gratuitas para cursos profissionalizantes

Inscrições para o processo seletivo dos cursos de Confeitaria e Panificação poderão ser realizadas de 14 a 27 de novembro de forma on-line A Escola...

Festival Delícias do Mundo: gastronomia e arte no Dragão do Mar

O evento conta com a participação de chefs e atrações musicais na Praça Verde do Dragão  Nos dias 29, 30 de novembro e 1º de...

I Festival de Gastronomia da Praia do Futuro começa nesta quinta-feira (14/11)

A partir desta quinta-feira (14), uma seleção de pratos à base de caranguejo das barracas associadas à Associação dos Empresários da Praia do Futuro...

Sabores da Cidade anunciou os ganhadores de prêmio gastronômico do site no Festival de Costume Gourmet

A votação popular do site escolheu o melhor entre os melhores estabelecimentos divulgados no evento gastronômico https://www.youtube.com/watch?v=A-hnbR4TuOM Com um total de 30 categorias e 150 indicados,...

Melhores Sabores da Cidade 2024 integra programação do Festival Costume Gourmet

O resultado da votação popular realizada no saboresdacidade.com será divulgado nos dia 9 e 10 de novembro, dentro da programação do Festival Costume Gourmet,...

Festivais Costume Saudável e Costume Gourmet acontecem de 08 a 10 de novembro em Fortaleza

Os ingressos podem ser adquiridos no site do evento e toda a renda da bilheteria será doada para o Ipom, Iprede e ICC Nos dias...

Votação indicará os melhores restaurantes de Fortaleza em 2024

O público pode votar até 31 de outubro de 2024 no site saboresdacidade.com e poderá conferir o resultado nos dias 9 e 10 de novembro,...

Vote nas categorias de RESTAURANTES

Aqui você vota nas categorias: Experiência Gastronômica, Barraca de praia, Self-service, A melhor carne, O italiano preferido, Cozinha tradicional cearense, Vegano imperdível, Mais saudável,...

Vote nas categorias de COMIDINHAS

Aqui você vota nas categorias: Pratinho, Tapioca, Cafeteria, Espetinho, Pizzaria, Doceria, Padaria Artesanal, A Cara de Fortaleza, Sorveteria e Sanduíche VOTAÇÃO ENCERRADA EM 31/10/2024 COMIDINHASPratinhoBarraca da...

Vote nas categorias de BARES E PROFISSIONAIS

Aqui você vota nas categorias: Bar bom e barato, Wine Bar, Gastrobar, Carta de drinks, Programação Musical, A novidade do ano (qualquer categoria), Bartender,...

Mercadinhos São Luiz promove uma feira de vinhos com o Clube da Adega Experience 

São mais de 170 rótulos de várias nacionalidades para degustação  A fim de proporcionar uma imersão em sabores e aromas diversos, a 2ª edição do...

Slow food: transição para sistemas alimentares sustentáveis é possível adotando a agroecologia

Os Ministros da Agricultura do G7 se reunirão em Siracusa (Sicília, Itália) de 26 a 28 de setembro, sob a presidência da Itália, enquanto...