Izakeline Ribeiro

A jornalista Izakeline Ribeiro escreve sobre Gastronomia desde 2009. É mestra em Gastronomia na Universidade Federal do Ceará (UFC), graduada em Comunicação Social pela Universidade de Fortaleza, pós-graduada em Gastronomia pela Fanor | Devry Brasil e Marketing pelo CETREDE - UFC, Técnica em Cozinha pelo Senac Ceará e Sommelier de Vinhos pelo Fisar/Fanor Devry Brasil e de Cervejas pelo Science Of Beer Institute.

Entre sabores e histórias: minha jornada no empreendedorismo feminino

Sempre acreditei que as histórias mais importantes nascem nos lugares onde quase ninguém olha. Talvez por isso minha trajetória no jornalismo gastronômico tenha começado observando o cotidiano das ruas, das cozinhas pequenas, dos mercados que guardam cheiros, vozes e afetos que ajudam a contar quem somos. Não iniciei minha carreira com um grande plano. O que eu tinha era curiosidade, vontade de registrar o que...
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Escola de Gastronomia Social abre inscrições para processo seletivo do Laboratório de Criação em Cultura Alimentar e Gastronomia

Inscrições de projetos relacionados com os temas da cultura alimentar e gastronomia poderão ser realizadas até 20 de maio  A  Escola de Gastronomia Social Ivens Dias...

14ª edição da Restaurant Week Fortaleza começa em 24 de maio

Com o tema "Do Campo à Mesa", a 14ª edição da Restaurant Week Fortaleza inicia os trabalhos na Capital no dia 24 de Maio,...

Escola de Gastronomia Social abre inscrições para cursos básicos gratuitos nesta quarta-feira

Inscrições para 9 cursos nas áreas de cozinha, segurança alimentar, eventos e gestão seguem abertas até 16 de maio, no site da Escola. Com vistas...

Tradicional Kina do Feijão Verde comemora 20 anos com promoção especial para clientes na unidade do RioMar Kennedy

Para celebrar, os clientes serão presenteados com promoções na terça-feira, 14/05. Na terça-feira, 14 de maio, é dia de comemorar 20 anos de um dos pontos de encontro...

Segredos para fazer um brownie de sucesso

Chef Tallyta Nogueira ensina como fazer suas receitas de sucesso da Retrô Doceria e Café Você pensa que já aprendeu tudo sobre brownie? No próximo...

Grupo HEINEKEN anuncia estratégia de sustentabilidade com a inauguração de parque eólico no Ceará

Cervejaria inicia a operação de seu maior parque eólico próprio no mundo e provoca reflexões com o seu novo movimento “Mais com Menos” O Grupo...

Vignoli aposta em cardápio mais diversificado

Sócios do restaurante apresentaram os novos pratos na noite de terça-feira (07) O Vignoli apresentou oficialmente seu novo cardápio, agora com uma proposta mais diversificada,...

Grand Tasting 2019: degustação exclusiva de vinhos em Fortaleza

Um dos maiores eventos de vinhos do país - Grand Tasting - passa pela cidade no dia 28/05 e integra as comemorações de 10...

Hard Rock Café – RioMar Fortaleza – apresenta menu limitado

Por tempo limitado, os fãs poderão desfrutar de itens do menu selecionados criados como parte da competição mundial BurgerRocker do Hard Rock O Hard Rock...

Mães indicam seus restaurantes preferidos para ir com os filhos em Fortaleza

Você não precisa esperar o Dia das Mães para ter deliciosos momentos à mesa com sua amada. Por isso, algumas de nossas leitoras (mães)...

Suspiros como fonte de renda

Curso online ensina segredos do doce A chef pâtisserie Priscila Cantinho começa no dia 8 de maio o curso online de Suspiros e Merengues. As...

Nespresso lança cafés específicos para serem consumidos com leite

Nova linha propõe harmonizações em misturas e receitas tradicionais do cotidiano A Nespresso, pioneira no mercado de cafés porcionados, lança três cafés para serem consumidos com...