Redação

O principal site de gastronomia de Fortaleza. Dicas de restaurantes, reportagens especiais e coberturas de eventos gastronômicos, entre outras delícias!

Entre sabores e histórias: minha jornada no empreendedorismo feminino

Sempre acreditei que as histórias mais importantes nascem nos lugares onde quase ninguém olha. Talvez por isso minha trajetória no jornalismo gastronômico tenha começado observando o cotidiano das ruas, das cozinhas pequenas, dos mercados que guardam cheiros, vozes e afetos que ajudam a contar quem somos. Não iniciei minha carreira com um grande plano. O que eu tinha era curiosidade, vontade de registrar o que...
spot_img

Os melhores Lugares Saudáveis em Fortaleza

Empório da Tapioca - o mais votado pelo público no Melhores Sabores da Cidade 2022 O negócio começou como filho de uma padaria, um pequeno...

As melhores Experiências Gastronômicas em Casa em Fortaleza

Casal Gourmet - O mais votado no Melhores Sabores da Cidade 2022 O casal Inácio Bruno e Thatyane Bruno, há cerca de sete anos, montaram...

Os melhores Espetinhos de Fortaleza

Spettim do Alexandre (Av. Alberto Sá.) - |O mais votado no Melhores Sabores da Cidade 2022 Na Alberto Sá, já a caminho da Praia do...

Os melhores bartenders de Fortaleza

Luiza Bandeira (Zelig) - a mais votada pelo público no Melhores Sabores da Cidade 2022 Criatividade e habilidade, talvez sejam os requisitos para ser um...

Sabores da Cidade entrega premiação aos melhores restaurantes de Fortaleza em 2022 no Festival Costume Gourmet

Divulgação do resultado da votação popular aconteceu dentro da programação do Festival Costume Gourmet nessa sexta-feira, 20 de janeiro Em evento realizado no Festival Costume...

Mercado AlimentaCE inicia ocupação temporária com seis restaurantes na Estação das Artes 

A partir desta quarta-feira, 7 de dezembro, MuaTuá, Pachamama, Mormaço, Sorvete da Reserva, Tacos Burguer e DM Pratinhos ocupam o equipamento de quinta a...

Temperos do mundo: Inglaterra

Da Inglaterra, vale aprender a fazer o famoso Fish and Chips (Peixe com Batata Frita), né? Olha aqui! Tempero: Pimenta do Reino  Dificilmente uma pessoa visitará a...

Altos de Pinto Bandeira obtém 1ª DO exclusiva de espumantes do Novo Mundo

Reconhecimento publicado nesta terça-feira (29) na Revista da Propriedade Industrial foi festejado pelas vinícolas Aurora, Don Giovanni, Geisse e Valmarino, que passam a exibir...

Colosso Fortaleza tem cardápio exclusivo e transmissão dos jogos do Brasil na Copa do Mundo

Complexo gastronômico conta com menu promocional de chopp, drinks e petiscos O complexo gastronômico do Grupo Colosso promove, durante os jogos do Brasil na Copa...

Temperos do mundo: França

E você tem coragem de preparar uma receita típica da França? Olha aqui como fazer Coq Au Vin Temperos: Tomilho e Alecrim O tomilho é uma erva...

Temperos do mundo: Alemanha

Que tal fazer uma receita típica alemã? Olha aqui como fazer Currywurst! Temperos: Mostarda e Curry Os alemães apreciam comidas com temperos mais intensos. Isso explica a...

Temperos do mundo: Países do Oriente Médio (Catar, Irã, Arábia Saudita)

Vamos fazer Kibe Frito com Mix de Especiarias? Tempero: Mix de Especiarias O kibe é, sem dúvida, o prato árabe mais conhecido no Brasil. Essa receita deliciosa...