Redação

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Lívia Söldon, do Direito à Gastronomia: quando a maternidade inspira uma nova jornada

O nascimento de um filho marcou, também, o início de uma nova página na vida profissional de Lívia Söldon, que viria a ter um dos serviços de buffet queridos de Fortaleza. Lá atrás, quando precisou equilibrar a maternidade com o trabalho, a então advogada sentiu que cozinhar era o que caminho que deveria seguir. Antes mesmo dos 10 anos, Lívia conta que já praticava na...
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Vinho francês Chateau de Berne é a novidade no portfólio da Grand Cru

Imagine desfrutar de uma taça de vinho rosé num dia quente e sentir todo o frescor e os aromas da região francesa da Provence?...

Dez alimentos que ajudam a aumentar a imunidade

Cansaço excessivo, resfriados de longa duração e perda de peso são algumas consequências geradas pela imunidade baixa, quando as defesas do organismo estão comprometidas...

François Hautekeur da Moët & Chandon participa de eventos em Fortaleza

Com reconhecida experiência no mundo dos vinhos, François Hautekeur, gerente da Comunicação Enológica da LVMH Brasil (Louis Vuitton, Veuve Clicquot, Moët e Hennessy), chega...

Semana com ações gratuitas para mulheres no RioMar Kennedy

O Dia Internacional da Mulher, dia 08 de março, representa os desafios enfrentados por mulheres do mundo todo em busca de seus direitos e...

Rio Coffee Nation transforma Rio de Janeiro na capital dos cafés especiais

O Rio de Janeiro sediará, entre os dias 22 e 24 de maio, a primeira edição do Rio Coffee Nation, evento dedicado exclusivamente ao segmento...

Wine South America se consolida como a maior feira do setor

Pela primeira vez o Brasil ultrapassou o consumo de dois litros de vinho per capita por ano. Cálculos da empresa Ideal Consulting, apontam o...

Escola de Gastronomia Social oferta vagas gratuitas para cursos profissionalizantes

A Escola de Gastronomia Social Ivens Dias Branco (EGSIDB) realiza inscrições os cursos profissionalizantes gratuitos de Cozinha Básica, Panificação e Confeitaria, de 2...

Novos pratos no almoço executivo do Geppos

O Geppos apresenta novos pratos em seu almoço executivo, com entrada, prato principal e sobremesa ou café por apenas R$ 49. O menu recebe pratos...

Cervejas do Colosso Fortaleza estão a venda nos Mercadinhos São Luiz

As cervejas assinadas pelo Colosso Fortaleza já estão a venda primeira vez fora do complexo: nos Mercadinhos São Luiz. A comercialização externa da “Colosso...

Guia de restaurantes: Carnaval em Fortaleza 2020

Época de folia para muitos e descanso para outros, o certo é que nesse período muitos dos estabelecimentos gastronômicos dão uma pausa no funcionamento....

Carnaval solidário arrecada recursos para projeto do Iprede

Muita música, alegria e o melhor da culinária regional. Esse é o tom do Carnaval Solidário TransforMaria , que acontece no próximo dia...

Três lugares com café da manhã para você pedir bem sentado à mesa

Depois dos cafés da manhã no estilo buffet, agora as dicas são para os cafés a la carte, alguns com opções inclusive de combos...