Valorizar o potencial de cada varietal, compreendendo que a alma do vinho está conectada ao clima, solo, relevo e à constante mudança dos ventos. Essas são as premissas que levaram à criação da linha Terroir Casa Valduga. A marca iniciou destacando o cultivo nas principais regiões vitícolas do Rio Grande do Sul, mas, a Famiglia Valduga ousou ir além. A linha explora agora outro terroir: o vale do Maule, uma das mais tradicionais regiões vitícolas do Chile. Desta experiência nasce um novo rótulo, o Terroir Syrah Chile.
A elaboração dele conta com uma maior extração, e os oito meses de maturação nas barricas de carvalho francês, seguindo o padrão da linha, culminaram na sutil presença de cacau, couro e tabaco, além de fazer com que este vinho de médio corpo ganhe destaque pela delicadeza de seus taninos, comprovando a plena maturação da fruta. Seus aromas de ataque revelam um perfil frutado, que evidencia frutas negras, complementado por notas de pimenta preta e curry, características do varietal Syrah, que transfere complexidade ao conjunto.
Ainda apostando no terroir chileno, a vinícola amplia também sua linha Origem. De produção própria, porém proveniente de vinhedos do outro lado da Cordilheira dos Andes, surge o Origem Carménère Chile. Apresenta intensas notas de amoras e groselhas, combinadas com nuances de mentol e especiarias. No paladar revela taninos maduros, proporcionando uma textura aveludada com final de boca longo.
Para a elaboração desses vinhos, a equipe de enólogos de Casa Valduga passou o ano de 2017 viajando pelo Chile e estudando diversos produtores locais. Os vinhedos não são próprios da marca, mas a empresa loca uma estrutura no Chile e os enólogos da marca conduzem toda a produção. No portfólio da vinícola ainda há mais três rótulos de países da América do Sul: Mundvs Malbec Luján de Cuyo (Argentina/Mendoza), Mundvs CS Vale do Maipo (Chile), Origem CS Vale Central (Chile).
Devido a perfeita adaptação da casta às condições de clima e solo do Chile, as uvas Syrah e Carmenre tornaram-se variedades emblemáticas do país. Com quase 500 anos de produção vitivinícola, o Chile conta com 14 regiões distintas, distribuídas em uma faixa de 1.200km de norte a sul. A combinação das influências costeiras e andinas criou as condições climáticas perfeitas para a produção de uvas saudáveis.
“O Chile é um produtor de muita qualidade, que é reconhecido pelo consumidor brasileiro. A partir deste entendimento, em 2017 passamos a acompanhar vinhedos de interesse no país, com o intuito de estudar as regiões e avaliar a escolha das uvas para a elaboração dos vinhos da linha. Em 2018, demos um salto muito importante nos processos de internacionalização da marca Casa Valduga, com o relançamento da linha Mundvs e o lançamento do Origem Cabernet Sauvignon Chile”, destaca João Valduga, sócio e enólogo-chefe do Grupo Famiglia Valduga.
A linha Terroir
Em 2018, a marca decidiu simplificar seu portfólio, juntando as sublinhas Terroir Leopoldina, Terroir Raízes e Terroir Identidade em uma única apresentação, a linhaTerroir. Com o objetivo de descomplicar o entendimento dos seus produtos, a marca criou para uma identidade visual única de rótulo, que facilitou a compreensão e a identificação dos vinhos na gôndola.
A linha conta com duas classificações: Casa Valduga Terroir e Casa Valduga Terroir Exclusivo, esta segunda criada para proporcionar momentos de consumo diferenciados para quem vai à vinícola ou é consumidor da loja virtual, já que são rótulos com tiragem limitada.
A linha Terroiré composta pelos seguintes varietais:Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Pinot Noir, Gewurtztraminer, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Merlot, Merlot Rosé e Syrah Chile. Já a linha Terroir Exclusivo é composta pelos vinhos Viogner, Malbec, Marselan, Arinarnoa, Viognier com Syrah e Tannat.
Todos os rótulos da Casa Valduga estão disponíveis para compra no site loja.famigliavalduga.com.br
