O Sabores da Cidade realizou sua 11ª Degustação dos Melhores Ovos de Páscoa Fortaleza reunindo 27 confeitarias locais. Entre os 42 ovos de Páscoa, 6 se destacaram na categoria Ovos Funcionais ou Veganos. La Dulce Vita Confeitaria Saudável (número 38) conquistou o primeiro lugar com 355 pontos, ao apresentar um ovo sem glúten, sem lactose e sem açúcar refinado, feito com chocolate branco vegano e recheado com um brigadeiro branco de pistache cremoso, proporcionando sabor e equilíbrio na medida certa. Em segundo lugar, Cacao Confeitaria Saudável (número 39) apresentou um ovo de chocolate nobre 70%, com uma casca recheada de caramelo artesanal sem açúcar e um toque sofisticado de pistache, conquistando 337 pontos. A terceira posição foi para Doce Mel (número 42), que somou 323 pontos com um ovo de chocolate 70%, combinando um recheio de tâmara com crocante de granola, garantindo textura e doçura natural.
La Dulce Vita Confeitaria Saudável – Pistache Branco (Número 38 na degustação)
Descrição: Uma opção sem glúten, sem lactose e sem açúcar refinado, perfeita para quem busca um doce leve e sofisticado. A casca de chocolate branco vegano traz um sabor delicado e cremoso, combinando perfeitamente com o recheio de brigadeiro branco com pistache, garantindo cremosidade e um toque crocante irresistível.
Preço: R$ 189,90
Peso: 350 gramas
Encomendas: 24 horas de antecedência
Endereço: Rua Antonina do Norte, 350, Monte Castelo
Horário de Funcionamento: Segunda a sábado de 10h às 19h.
Instagram: @ladulcevitaoficial
Cacao Confeitaria Saudável – Pistacchio Caramel (Número 39 na degustação)
Descrição: Uma combinação irresistível para os amantes de pistache e caramelo, em uma versão saudável e sem ingredientes refinados. A casca de chocolate 70% nobre traz um sabor intenso e equilibrado. A casca é recheada com o caramelo artesanal de pistache com grãos de pistache. Sem glúten, sem lactose, sem açúcar e sem polióis.
Preço: R$ 189,90
Peso: 320 gramas
Encomendas: 24 horas de antecedência.
Endereço: Rua José Vilar, 1520, Aldeota | Shopping Iguatemi Fortaleza | Shopping Riomar.
Horário de Funcionamento: Segunda a sexta de 9h às 19h / Sábado e domingo de 8h às 17h.
Instagram: @cacaosaudavel
Doce Mel – Bem Bom (Número 42 na degustação)
Descrição: Um ovo funcional que une sabor e saúde. A casca de chocolate 70% proporciona um sabor intenso e equilibrado. O interior traz um recheio nutritivo e delicioso de tâmara, crocante de granola e creme de castanha, criando uma combinação de texturas que agradam o paladar sem abrir mão dos benefícios nutricionais.
Preço: R$ 99,00
Peso: 360 gramas
Encomendas: 3 dias de antecedência.
Endereço: Av. Padre Antônio Tomás, 850, loja 37
Horário de Funcionamento: Segunda a sexta de 9h às 18h / Sábado de 9h às 15h.
Instagram: @_docemel
Ale Felix Pâtisserie – Chocolate Belga Vegano (Número 40 na degustação)
Descrição: Um ovo sofisticado para quem busca uma opção vegana e cheia de sabor. Feito com chocolate belga amargo vegano, a casca traz um sabor intenso e equilibrado. No interior, um recheio cremoso de brigadeiro vegano, preparado com leite condensado vegetal e cacau premium, garantindo uma textura aveludada e irresistível.
Preço: R$ 180,00
Peso: 400 gramas
Encomendas: 48 horas de antecedência.
Endereço: Av. Desembargador Moreira, 2940
Horário de Funcionamento: Terça a sábado de 10h30 às 20h, domingo de 8h30 às 12h.
Instagram: @alefelixpatisserie
Levemente Alimentação Equilibrada – Alfajor Fit (Número 41 na degustação)
Descrição: Inspirado no clássico alfajor, esse ovo traz uma versão funcional e sem glúten. A casca de chocolate meio amargo envolve camadas de ganache de chocolate meio amargo e doce de leite fit, resultando em uma combinação equilibrada, cremosa e deliciosa.
Preço: A partir de R$ 79,90
Peso: A partir de 450 gramas
Encomendas: Até 3 dias úteis de antecedência.
Endereço: Rua Alexandre Baraúna, 765 – Rodolfo Teófilo
Horário de Funcionamento: Segunda a sexta de 8h30 às 17h.
Instagram: @levemeente
MOA Chocolates – Cupuaçu (Número 37 na degustação)
Descrição: Uma homenagem aos sabores brasileiros, esse ovo traz o cupuaçu como estrela principal. A casca de chocolate 70% intenso com uma camada interna de chocolate branco vegano proporciona um contraste equilibrado entre dulçor e acidez. O interior traz um recheio cremoso e natural de cupuaçu combinado com um toque crocante de castanhas brasileiras, criando uma experiência única e refrescante.
Preço: R$ 150,00
Peso: 334 gramas
Encomendas: Disponibilidade imediata.
Endereço: Av. Santos Dumont, 3465, sala 101
Horário de Funcionamento: Segunda a sexta de 8h às 18h.
Instagram: @moachocolates
