Um roteiro de restaurantes que funcionam na segunda-feira em Fortaleza para salvar e compartilhar
Alguns restaurantes optam por não funcionar nas segunda-feiras. Em Fortaleza, há uma variedade de opções para quem busca uma boa refeição mesmo no início da semana. Neste roteiro, o Sabores da Cidade traz estabelecimentos que permanecem abertos e oferecem desde pratos típicos da culinária local até opções internacionais para agradar a todos os gostos nas segundas.
Restaurantes que funcionam nas segundas-feiras em Fortaleza
Misaki
Localizado no Jardins Open Mall, a casa oferece a autêntica culinária japonesa. O menu conta com uma seção principal, que traz preparações como Missoshiro e Sunomono, que saem por R$ 19,00 e R$ 39,00, respectivamente. Na parte de “Raw Bar” do cardápio é possível escolher variações de carpaccio, que variam entre R$ 56 e R$ 68,00.
O restaurante oferece, ainda, uma parte do menu dedicada sushis, peças combinadas, sobremesas, além de uma carta de vinhos e drinks. Para conferir o menu completo, acesse o perfil do estabelecimento no Instagram (@misakirestaurante).
Endereço: Av. Desembargador Moreira, 1011, Jardins Open Mall – Aldeota. Instagram: @misakiretaurante
Giz
Uma casa alto astral, vencedora do prêmio Melhores Sabores da Cidade em 2023 e 2024, o empreendimento é rico em sabores da terra e do mar, como a macaxeira, os frutos do mar, as frutas locais e os ingredientes regionais. No menu, é possível escolher entre uma boa variedade de pratos, que vão de entradas, como o “Nosso Camarão giz”, que custa R$ 66,00, até opções na grelha, como o “polvo Grelhado”, que custa R$ 71,00.
O estabelecimento conta, ainda, com drinks e coquetéis, além de bebidas não alcoólicas. Consulte o menu completo do restaurante e a programação musical em suas redes sociais (@gizcozinhaboemia).
Endereço: R. Prof. Dias da Rocha, 579 – Meireles. Instagram: @gizcozinhaboemia
La Dulce Vita
Uma confeitaria inclusiva, que oferece opções doces variados de preparações sem lactose, glúten e refinados. O empreendimento traz um menu recheado de bolos, trufas, cookies, tortas, além de brownies e doces em potes, como o querido brigadeiro.
Entre as opções, há o bolo mini caseirinho, uma versão menor dos bolos apreciados pelos brasileiros, como cenoura com brigadeiro e milho com cocada. Amboas custam R$ 18,90. Tortas, por exemplo, podem ser pedidas em fatias individuais ou no tamanho família, como a Banoffe, cujo pedaço custa R$ 23,90 e o valor cheio sai por R$ 296,00.
Para consultar o menu completo da La Dulce Vita, confira as redes sociais do empreendimento (@ladulcevitaoficial).
Endereço: R. Silva Paulet, 984b – Meireles / R. Antonina do Norte, 350 – São Gerardo. Instagram: @ladulcevitaoficial
La Bella Italia
O restaurante fundado pelo empresário Luca Lunghi, apresenta uma cozinha italiana contemporânea com raízes e um cardápio completo com antepastos, massas, pratos elaborados e sobremesas, seguindo receitas tradicionais italianas com técnicas modernas e ingredientes de qualidade. A carta de vinhos apresenta principalmente rótulos italianos exclusivos, entre outras nacionalidades. Hoje, quem comanda a cozinha é o chef Fabio Denardi que veio de São Paulo para assumir a equipe em 2018.
Para compartilhar, a pedida é a Pizza Tartufo Nero (R$ 90,00) com trufas negras. Já na seara das massas, a sugestão é o Vongole com Molicatta (R$ 86,00) uma massa linguine, azeite extra virgem com vinho branco e vôngoles, finalizado com tomate cereja e mollicata levemente picante. Entre os pratos contemporâneos, um dos mais pedidos é o Stinco di Vitello (R$ 98,00), uma carne de vitelo cozida a baixa temperatura, molho roti, acompanha risoto e açafrão. Para sobremesa a dica é o Gianduia & Amarena (R$ 39,00), carolinas recheadas com creme de gianduia, mousse de mascarpone com chocolate branco e calda de amarena italiana. Para harmonizar qualquer um dos pratos com vinhos italianos é só pedir uma sugestão ao sommelier da casa.
Endereço: Avenida Almirante Barroso 812 – Praia de Iracema. Instagram: @labellaitaliafortaleza
Cabaña del Primo (Jardins Open Mall e Riomar Papicu)
O Cabaña Del Primo é um restaurante especializado em cortes especiais de carnes, um dos primeiros em Fortaleza a apresentar uma parrilha para preparo. O estabelecimento se autointitula como casa argentina e consolidou-se como o local ideal para os amantes de carnes nobres. O local oferece cortes como Wagyu, Bife de Tira, Prime Rib, Bife de Chorizo, Bife del Primo e o T-Bone, mas a Chef também amplia o cardápio com pratos de peixe, saladas, massas e frutos do mar.
Entre as sugestões dos cardápio estão o Filet Roti con Trufa (R$ 83), um filet mignon ao molho roti com trufas, risoto de gorgonzola e cogumelos; o Bife del Primo (R$ 115,90 – 250g), um corte especial do contrafilé, sem gordura, extremamente saboroso e macio; e o Flat Iron Steak (R$ 96,90), a parte nobre da paleta sem gordura com muita maciez e sabor. Drinques exclusivos e carta de vinhos exclusiva completam a experiência.
Endereço: Rua Maria Tomásia, 503 – Jardins Open Mall – Aldeota.
Endereço: Cabaña del Primo RioMar – Shopping RioMar Fortaleza (Espaço Gourmet).
Instagram: @cabanadelprimo
