Sorvete Imperdível: Melhores sorveterias de Fortaleza em 2019

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San Paolo: https://saboresdacidade.com/san-paolo-gelato/

★ Sorvete Imperdível
Sorvete, gelato, sorbet… Os melhores lugares para se refrescar com um copinho ou casquinha. Qual a sua sorveteria mais amada?

O mais votado pelo público:

San Paolo Gelato

Foto: @sanpaologelato

Desde 2012, a marca é um case de sucesso. Hoje presente em 9 estados brasileiros, San Paolo fez a fama apostando em seu sorvete cremoso e, claro, saboroso. As opções mais queridas nunca saem do cardápio, mas a casa está sempre inovando, buscando novos sabores, as vezes sazonal como o Algodão Doce no mês de outubro; por outras vezes agradam tanto que ficam no cardápio como os de chocolate Marroquino e Venezuelano. Este ano a sorveteria fechou parceria com os Biscoites Briejer e produziu um sorvete de encher olhos e paladar. Qualidade e criatividade são o forte da casa que só cresce pelo Brasil. Os sorvetes são vendidos nas versões Semplice (a partir de R$ 11,50), apenas o sorvete, e Delizie (a partir de R$ 15,00), com mixes a escolha do cliente, sempre com uma casquinha quentinha por cima.

Endereço: Rua Ana Bilhar, 1145 – Varjota

Contato: (85) 3121-3249

Endereço: Av. Desembargador Moreira 560 – Aldeota

Contato: (85) 3085-7516

Endereço: República da Armênia, 1180 – Parque Manibura

Contato: 34592057

Endereço: Osvaldo Cruz, 1 – Beira Mar

Contato: 981080291

Horário de Funcionamento: Domingo à quarta-feira, das 12h às 23h, quinta-feira, das 12h à meia noite, sexta e sábado, das 12h à 01h.

Outras lojas:  RioMar Kennedy, RioMar Fortaleza, Shopping Iguatemi Fortaleza, North Shopping

Facebook San Paolo Gelato Gourmet / @sanpaologelato

Indicados:

Bellucci Gelateria

Castanha Vegano. Foto: @belluccigelateria

A gelateria tem a frente o simpático casal Afra e Andrea, que se uniram ao amigo Zanettini para começar um projeto que já deu certo desde o começo. Os gelatos são artesanais, não são açucarados nem gordurosos, não levam adição de corantes, conservantes ou sabores artificiais. Eles possuem como base leite, creme de leite, suco de frutas frescas e purês de castanhas como o pistache, a amêndoa, as nozes. Todo o processo de produção, armazenamento e serviço, o cliente percebe logo que há muito cuidado e carinho. Há também opções para as pessoas com restrições alimentar. Os sorvetes são servidos no copinho, na casquinha, como recheio no pão brioche ou em formato de picolé. O Bellucci di Latte, base cremosa de leite e creme de leite fresco; o Caramelo com flor de sal; o Cioccolato Al Pepenrocino, sorbetto de chocolate orgânico 70% com pimenta; e o de Limão siciliano com manjericão são apenas algumas sugestões de uma gelateria, onde qualquer sabor leva a uma boa experiência. Os gelatos custam a partir de R$ 13,00, dois sabores.

Endereço: Rua Frederico Borges, 624 – Meireles

Horário de Funcionamento: Segunda a quinta e domingo, das 12h às 23h. Sexta e sábado, das 12h à 1h.

Contato: (85) 3039-7719

Outro endereço: Shopping Iguatemi Fortaleza

Facebook Gelateria Bellucci / @belluccigelateria

Juarez Sorvetes

Tangerina e chocolate. Foto: @sorveteriajuarez

A sorveteria está presente na memória afetiva da maioria dos Fortalezenses, não há toa é uma das mais antigas e querida da cidade. Com um sorvete de qualidade, produzido com produtos frescos, a marca abriu uma nova loja recentemente no coração da Varjota. Algumas sabores são sazonais como o sorvete de Siriguela e outros imperdíveis como o de Tangerina. A casa tem como opções todos as escolhas tradicionais como o de chocolate, morango, creme, e também outras bem regionais como castanha e tapioca. O sorvete custa R$ 10,00, uma bola e R$ 15,00, duas.

Endereço: Av.Barão de Studart, 2023 – Aldeota

Contato: (85) 3244-3848

Endereço:  Av. Eng. Santana Júnior, 603

Contato: (85) 4101-9122

Endereço: Av. Washington Soares, 450.

Endereço: Rua República do Líbano, 1080 – Meireles.

Horário de Funcionamento: Segunda a domingo, das 11h às 22h

Facebook Sorveteria Juarez / @sorveteriajuarez

Iceland Brasil

New York Shake. Foto: @icelandbrasil

O proprietário e gelataio da casa, Ilam Gurgel montou o negócio com a intenção de agregar em um só espaço as delícias geladas de todos os cantos do mundo com sabores inusitados e receitas criativas. A sorveteria tem dois produtos: os gelatos italianos e o iogurte grego. Os gelatos são vendidos em dois tamanhos:  Nallautuk (tamanho bom) e Naammaktuk (tamanho perfeito). Depois de se servir é possível que o cliente adicione toppings à sua escolha. Nos gelatos, há a opção La Casa del Papel que tem uma base de queijo mascarpone e leva massa de mil folhas e um variegato (palavra italiana que pode ser entendida com “mescla”) de bolo Red Velvet. O local está sempre criando novos produtos, os últimos foram as caldas artesanais coloridas, que compõem o New York Shake (R$ 29,90, 500ml) com gelato a escolha, tuille de limão siciliano e honeycomb (um tipo de caramelo inflado) dourados. Os gelatos custam a partir de  R$15,00, dois sabores e o iogurte é vendido no peso a R$4,99, 100g.

Endereço: Av. Viena Weyne, 500, Lago Jacarey.

Horário de Funcionamento: Terça-feira a Sexta das 15h às 22h; sábados e domingos das 13h às 23h.

Contato: (85) 3013-1241

Facebook Iceland Brasil / @icelandbrasil

Sorvete da Reserva

Sorvete de maracujá. Foto: @sorvetedareserva

O Sorvete da Reserva não possui ingredientes de origem animal e cultivam as frutas, que usam para produzir seus gelatos. As polpas de frutas são fabricadas pelos proprietários Mirela Montenegro e Pedro Rocha na Reserva Pedrinhas, é daí que vem o nome da marca do sorvete. Todos os sabores pode ser degustados pelos adeptos do veganismo, ou alguém com restrição alimentar, pois são zero lactose e sem glúten. Além disso, a ideia é oferecer ao cliente um cuidado com todo o processo de fabricação, desde a colheita das frutas, que são orgânicas, e suas sazonalidades, a preparação das polpas, a construção das receitas totalmente artesanais e sem aditivos artificiais, unindo a cadeia local. Há variações dos sabores de frutas como Pitanga, Tamarindo, Sapoti, Manga, Caju, Açaí, Maracujá, Coco, Limão, sabores de ervas e suas misturas como Capim Limão, Hortelã e Erva Cidreira, entre outros. Os sorvetes custam a partir de R$ 10,00, uma bola.

Endereço: Rua Torres Câmara, 100, loja 03 – Aldeota

Horário de Funcionamento: Terça-feira a sexta, das 12h às 19h; sábado e domingo, das 12h às 20h.

Contato: (85) 98835.4514

Outra loja: Shopping Benfica

@sorvetedareserva

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