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Fortaleza 300 anos: as comidas que são a cara da capital cearense

Rumo aos 300 anos de Fortaleza na segunda-feira, 13 de abril, a cidade revela uma trajetória marcada pela diversidade cultural, pelo encontro de povos e pela riqueza de tradições que se refletem diretamente em sua gastronomia. A capital cearense cresceu entre o mar e o sertão. E, por isso, seus sabores são tão únicos. Das culinárias rebuscadas e cheias de técnicas, até as cozinhas...

5 espumantes para celebrar os 300 anos de Fortaleza

Além das indicações, Loja da Wine na capital celebra marco histórico com Happy Hour paraclientes, com degustação, bolo e petiscos Para brindar os 300 anos de Fortaleza, no próximo dia 13 de abril, a loja da Wine, localizadana avenida Santos Dumont, prepara um happy hour especial para clientes com direito a bolo,petiscos e promoções exclusivas, como o "Compre e Ganhe" - nas compras presenciais acimade...
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Receita prática: lasanha caseira

Quem ama uma lasanha caseira? Vou compartilhar com vocês meu jeito de fazer. Olha só! Essa lasanha rende 4 porções bem servidas. Ingredientes (@mercadinhossaoluiz):4 colheres...

Receita: creme de galinha para fazer seu pratinho em casa

Enquanto a gente #ficaemcasa, que tal fazer seu próprio #pratinho? Olha essa receita de #cremedegalinha. Para quem não é do Ceará, o "pratinho" ficou conhecido nas festas...

Receita prática: Couscous Marroquino

Esse couscous marroquino pode ser prato principal ou acompanhamento de opções veganas, vegetarianas e carnes. Veja como é fácil fazer. https://youtu.be/ypfXjvqByYU Cuscuz marroquino INGREDIENTES 250 g...

Receita prática: abóbora recheada com brócolis

Vamos fazer uma Abóbora gratinada com brócolis? Apoio: @mercadinhossaoluizLocal: cozinha @saboresdacidade sendo bem besta (😂) usando @acervopanelinha e @lecreusetbrasil https://youtu.be/twVdSVKBciM INGREDIENTES* 1 abóbora batã* Azeite de oliva* 3 dentes de alho picados*...

Receita prática: Caponata

Vamos fazer essa receitinha fácil, prática e deliciosa? #Caponata com o que tem na geladeira para comer com torrada, misturar numa massa, comer com...

Aprenda a preparar espaguete cacio e pepe com limão siciliano

Cacio e pepe significam em italiano queijo e pimenta, respectivamente. Ou seja, esse prato típico conquista pela simplicidade e qualidade dos ingredientes. Para realçar...

Edil Costa ensina a fazer a receita Camarão Sertanejo

https://www.youtube.com/watch?v=m_KLrf8M13A O sertão e o mar se encontram nessa maravilhosa receita do professor de Gastronomia Edil Costa. O Camarão Sertanejo combina o fruto do mar...

Chef Bel Coelho ensina receita com óleo produzido pelo povo indígena Tremembé da Barra do Mundaú

“Tartar de pargo com molho ponzu e maionese de batiputá e baniwa” foi a receita criada pela chef Bel Coelho e apresentada em aula-show...

Abobrinha recheada, moqueca e brownie de cereja: Sabores na casa da Liliana

https://www.youtube.com/watch?v=Fo3hbH0C6O0 Menu de hoje: Abobrinha recheada com ricota e nozes INGREDIENTES 2 abobrinhas grandes 2 xícaras (chá) de ricota esfarelada (cerca de 300 g) ½ cebola 1 dente de alho ¼ de...

Sabores na casa do João Vitor

https://www.youtube.com/watch?v=41EKyup69Cw As receitas Cocote de cogumelo com ovo caipira INGREDIENTES por porção/panelinha 2 cogumelos-de-paris 1 ovo 1 colher (sopa) de queijo parmesão ralado 2 colheres (sopa)...

Sabores na casa da Tacy Pessoa

Nossa seguidora Tacy Pessoa recebeu a gente em casa para prepararmos juntas um menu especial: brusqueta de cogumelos, arroz de cordeiro e torta de...