Tag: sobremesas

Restaurante Zena carrega memória, afeto e identidade há 56 anos no Centro

O restaurante de Zenilda Bezerra, carinhosamente chamada de Zena, é dos pontos de encontro no bairro Centro, que pulsa no coração da capital cearense. A comida cheia de identidade é motivo de tantos clientes fiéis, que voltam também pelo acolhimento e simpatia da proprietária. LEIA TAMBÉM: Zenilda Bezerra celebra 56 anos do restaurante Zena com uma história cheia de sabor e desafios no Centro de...

Nova pirâmide alimentar dos EUA incentiva consumo de proteínas e reduz processados; Brasil segue com guia próprio há quase 20 anos

Uma nova edição das recomendações federais de nutrição dos Estados Unidos, divulgadas na última quarta-feira, 7, apresenta uma pirâmide alimentar que sugere aos americanos a ingestão de mais alimentos integrais e proteínas, uma menor quantidade de alimentos ultraprocessados e também com menos açúcar. As novas diretrizes mantêm recomendações anteriores e incrementam novas, com base no movimento "Make America Healthy Again", conhecido como MAHA, do Secretário...
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Receita prática: brigadeiro de maracujá

Ingredientes 1 xicara de chá de água fervendo 1/2 xícara chá de suco de maracujá 2 xícaras (chá) de leite de coco em pó 1 colher (sopa)...

Receita prática: brigadeirão vegano

Ingredientes da Massa 4 xícaras de leite de coco pronto para beber 1 xicara Amido de Milho (80g) 1 xicara Açúcar de Coco (120g) 1/2 xicara Chocolate ou...

Receita prática: bolo de chocolate cremoso da chef Beca Milano

É difícil achar quem não goste de bolo de chocolate e quando a receita é da chef Beca Milano não tem como dar errado....

Receita caseira: torta de limão

Nossa leitora Inês Midori compartilhou essa receita com a gente e, claro, pedimos para trazer para cá. Olha só como ficou! Ingredientes:Massa125 g de manteiga1...

Receita prática: cheesecake do Igor Weyne

Vamos fazer cheesecake? Igor Weyne, @igorweyne, compartilhou no nosso grupo exclusivo de receitas no WhatsApp essa receita de cheesecake no estilo americano. Olha aqui como faz!...

Receita prática: Taça de morango

Uma sobremesa que amo fazer e comer é essa Taça de Morango. E o melhor? É super fácil de fazer! Olha só! Rendimento: 6 porçõesIngredientes...

Receita prática: Bolinho de doce de leite

Temos mais uma receitinha para quem se descobriu na cozinha nesse período de quarentena e está sempre em busca de uma nova receita para...

Receita: Como fazer o bulim cearense

Receita de BULIM do curso básico em Panificação da @escolagastronomiasocial. Rende 30 bulins em média!INGREDIENTES400g de polvilho doce (fécula de mandioca)400g de açúcar10g de bicarbonato...

Aprenda a fazer bolo de iogurte com brigadeiro de limão

Olha que maravilha esse bolo fofíssimo de iogurte com brigadeiro de limão e super fácil de fazer Confesso que meu bolo preferido é o amanteigado,...

Menu para dois: cocote de cogumelo, filé com risoto, brownie com cereja

Encerrando nossa série de 3 menus para fazer em casa no Dia dos Namorados, temos cocotte de cogumelo, filé e risoto e brownie com...

Menu para dois: salada, frango recheado e folhado de maçã

Salada com palitinhos de massa folhada, frango recheado ao molho de gorgonzola e folhado de maçã: esse é nosso 2º menu para você fazer...

Menu para dois (vegano): brusqueta na taça, espaguete ratatouille e banana flambada

Um menu vegetariano para quem quer preparar pratos sem ingredientes de origem animal no Dia dos Namorados Criamos uma série de três menus completos...