Feriados são ótimas oportunidades para experimentar novos sabores e sair um pouco da rotina. O Sabores da Cidade traz opções de três pólos gastronômicos da capital cearense: Medit Restaurante (Varjota), Complexo Mareiro (Beira-Mar) e Winn Beach Club (Praia do Futuro).
Aproveitar esses dias livres descobrir novos lugares onde comer bem pode transformar um simples descanso em uma experiência gastronômica prazerosa, ainda mais se compartilhada com...
O projeto mais recente da família Baretta, o restaurante Villa Borghese iniciou as operações em fevereiro deste ano. A casa busca pela simplicidade, mas com autenticidade, em oferecer a querida cozinha italiana em Fortaleza.
O chef Manoel Oliveira explica que a casa traz como proposta "uma forneria com a cozinha à vista e forno a lenha. Traz uma atmosfera acolhedora e um aroma irresistível. Com...
Um dos principais e exclusivos rótulos portugueses, o vinho Reguengos Garrafeira dos Sócios, safra 2017, foi apresentado em Fortaleza, na última terça-feira (7). O evento, realizado...
Ícone da Campanha Central é elaborado com uvas cultivadas no vinhedo vitis-vinífera mais antigo do Brasil, seguindo o estilo europeu
As vinhas têm 46 anos....
Terceiro da Coleção dos Sete Lendários da Miolo apresenta todo potencial dessas variedades na Campanha Meridional
Não foi por acaso que a Miolo, ainda em 2000, resolveu...
O novo rótulo expressa a identidade da uva Marselan, cultivada na região da Campanha Gaúcha
Segunda maior região vitivinícola do Brasil, a Campanha Gaúcha vem...
Novas variedades, manejo nos vinhedos, diversidade e compreensão do terroir foram determinantes para garantir uma safra de qualidade e com grande volume
O Brasil vitivinícola...
Por Italo BorgesEspecial para o Sabores da Cidade
Sempre chamou minha atenção pessoas que, ao beber vinho, sabiam explicar suas nuances e peculiaridades. Com o...
O pianista cearense Felipe Adjafre encontrou no Instagram um espaço para compartilhar algumas de suas paixões: música, vinho e gastronomia. Além do seu fiel...
Devido à pandemia do coronavírus e a recomendação de confinamento em casa, os apreciadores de vinho adaptaram seus hábitos de consumo. Com as restrições de estabelecimentos como bares e restaurantes, os supermercados...
Durante a semana de 20 a 26 de julho, profissionais, empresas, bares, restaurantes, produtores e importadoras farão ações diversas, tais como promoções e descontos...
Sim!!! Mundo descobre qualidade e se encanta com diversidade dos rótulos nacionais e reconhecimento dos vinhos tranquilos cresce nos últimos anos
O espumante brasileiro abriu...
Leitores do Sabores da Cidade têm desconto no valor do curso disponível na plataforma Hotmart
O sommelier Marco Ferrari lançou sua primeira formação on-line sobre...
