Cervejaria Turatti – a mais votada pelo público no Melhores Sabores da Cidade 2022
A cervejaria foi a primeira micro cervejaria de Fortaleza especializada em rótulos artesanais. Sua unidade sede fica no polo gastronômico da Varjota e apesar do espaço ser bem grande, as mesas são disputadas no final de semana. A casa sempre busca investir em melhorias tanto para o cardápio, que agora conta com uma parrilha adquirida em 2021 produzindo diversos cortes de carnes, como nas opções de chopes que levam a marca da casa. Alguns não podem sair do cardápio, mas o mestre cervejeiro contratado em 2022 pela casa, Alfredo Aghina, está sempre trazendo novidades. Recentemente a rede inaugurou nova unidade no bairro Cambeba, a Turatti Sul.
Entre os rótulos cativos do cardápio a Lager (R$ 8,99), a Munich Helles (R$ 14,99) e a Black IPA (R$ 17,99) dividem o paladar do cliente com as novidades Catharina Sour Manga e Maracujá (R$ 14,99) e a Cajunela (R$ 16,99). Para consumir nos restaurantes pode se optar pela torre de chope e para casa há opção de growler ou garrafa. O menu de comida é bem diverso e a dica para compartilhar com cerveja e amigos é a Tábua de Frios (R$ 99,99) que vem com camarões, guacamole, queijos, geléia, tomates confit, caponata de berinjela e ceviche de atum. Da parrilha chegam os cortes de carnes nobres como o Chorizo Angus (R$ 79,99) e o Brisket (R$ 69,99). Completando o cardápio muitas opções de entradas, petiscos, pratos para compartilhar, sanduíches, saladas, risotos, guarnições e sobremesas. O almoço executivo é garantido durante a semana, já o happy hour tem todos os dias, pode mudar apenas o horário.
Endereço: Rua Ana Bilhar, nº 1178 / Shoppings RioMar Fortaleza e RioMar Kennedy Funcionamento: Segunda a domingo, 11h à 1h. Contato: (85) 98117-2829 / 98706-5047 / 98871.1808
Endereço: Av. Ministro José Américo, 1321 – Cambeba. Funcionamento: Segunda a domingo, 11h à 00h. Contato: (85) 98184-2829
Instagram: @cervejariaturatti
Brewstone Pub
Endereço: Rua Marvin, 1060 – Parque Manibura. Funcionamento: Quarta-feira e quinta, das 12h às 23h; sexta e sábado, das 12h às 00h; e domingo, das 12h às 22h. Contato: (85) 98616-7163 Instagram: @brewstonepub
Cervejaria Capitosa
Endereço: Av. Recreio, 1210 – Lagoa Redonda. Contato: (85) 99114-3670 Instagram: @cervejariacapitosa
Donkey Head Cervejaria
Endereço: Rua Norvinda Píres, 42 – Aldeota. Funcionamento: Quarta-feira e quinta, das 18h às 00h; sexta e sábado, das 17h à 1h; domingo, das 18h às 23h. Contato: (85) 98212-4149
Endereço: Av. Godofredo Maciel, 2127 Funcionamento: Quarta-feira e quinta, das 18h às 00h; sexta e sábado, das 17h à 1h; domingo, das 18h às 23h. Contato: (85) 99420-6246
Instagram: @donkeyheadcervejaria
Sr. Brauhaus
Endereço: Rua José Vilar, 965 – Aldeota. Funcionamento: Segunda a domingo, a partir das 11h. Contato: (85) 3104-0150 Instagram: @sr.brauhaus
