Izakeline Ribeiro

A jornalista Izakeline Ribeiro escreve sobre Gastronomia desde 2009. É mestra em Gastronomia na Universidade Federal do Ceará (UFC), graduada em Comunicação Social pela Universidade de Fortaleza, pós-graduada em Gastronomia pela Fanor | Devry Brasil e Marketing pelo CETREDE - UFC, Técnica em Cozinha pelo Senac Ceará e Sommelier de Vinhos pelo Fisar/Fanor Devry Brasil e de Cervejas pelo Science Of Beer Institute.

Diego Freire transforma começo improvisado em carreira sólida nos sabores do litoral cearense

Nascido e criado em Fortaleza, o chef Diego Freire carrega consigo a paixão pela gastronomia, chamado que surgiu a partir da necessidade de "se virar" em casa para preparar as refeições suas e de seu irmão enquanto os pais, dedicados ao sustento da família, passavam longas horas fora. Foi ali, preparando lanches para si e para o irmão, que o interesse pela cozinha começou a...
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Casa Valduga lança Maria Valduga Rosé em homenagem ao Dia das Mães

Considerada a joia do espumante brasileiro, icônico rótulo ganha edição limitada para homenagear a matriarca da família Idealizadora do sonho de elaborar espumantes no Brasil...

Livro de estreia da jornalista Kelly Garcia faz homenagem à Fortaleza

Cidades Invisíveis está em pré-venda na plataforma de financiamento coletivo Catarse até o dia 12 de junho Em um tempo longo de confinamento, em que...

Parceria entre o Boticário e Evino celebra o Dia de Malbec

Entre 17 e 24 de abril, os ecommerces das marcas oferecem descontos na compra de vinho e perfumaria Malbec A celebração do Dia da Malbec,...

Restaurantes do Grupo Geppos recebem selo Lazer Seguro da Secretaria de Saúde do Ceará

Os restaurantes do Grupo Geppos – Geppos, Cabaña Del Primo e Misaki - receberam o Selo Lazer Seguro emitido pela Secretaria de Saúde do...

Consultoria de marketing para o setor gastronômico com valores promocionais

Inspirada pela campanha #vaidarcerto, Melca Bezerra montou planos de consultoria em marketing com preços promocionais para o setor gastronômico em Fortaleza O contexto atual não...

Governo confirma retomada gradual de atividades não essenciais no Ceará a partir de segunda-feira (12/4)

Restaurantes de rua (10h às 16h) e de shopping (12h às 18h) poderão funcionar com 25% da capacidade https://saboresdacidade.com/10-restaurantes-de-fortaleza-com-50-de-desconto-nas-comidas/ Após reuniões virtuais de comitê formado por...

Colabore com a campanha Fortaleza sem Fome

Campanha da Escola de Gastronomia Social incentiva doações a projetos sociais que atuam na produção e distribuição de refeições para comunidades vulneráveis Após completar um...

Receita prática: Sirigado com legumes ao forno

Uma receita de peixe? Temos aqui uma com sirigado! Esse passo a passo pode ser feito com outros peixes, inclusive bacalhau, tá? O que...

Receita prática: tilápia a meunière com grão de bico

Olha aqui a receita de tilápia meunière do @chefpatrickalex. O vinho é o delicioso Adega de Monção (alvarinho e trajadura) da @lojadvinos. Acrescentei ao prato o...

Receita prática: Tilápia no papelote

Você já fez peixe no papelote? É uma forma super prática de preparar pescados. O legal é que numa preparo só você já tem...

Amitié anuncia projeto de vinícola própria no Rio Grande do Sul

Em 2021 o objetivo da marca é vender 300 mil garrafas de vinhos e espumantes Idealizada por duas amigas com grande experiência do segmento vitivinícola, a marca brasileira...

Vinícola Aurora lança vinho comemorativo aos 90 anos

Blend de quatro variedades tintas, de safras especiais, celebra as nove décadas da vinícola mais premiada do país. Produto une a tradição com inovação, ao...