Izakeline Ribeiro

A jornalista Izakeline Ribeiro escreve sobre Gastronomia desde 2009. É mestra em Gastronomia na Universidade Federal do Ceará (UFC), graduada em Comunicação Social pela Universidade de Fortaleza, pós-graduada em Gastronomia pela Fanor | Devry Brasil e Marketing pelo CETREDE - UFC, Técnica em Cozinha pelo Senac Ceará e Sommelier de Vinhos pelo Fisar/Fanor Devry Brasil e de Cervejas pelo Science Of Beer Institute.

Entre sabores e histórias: minha jornada no empreendedorismo feminino

Sempre acreditei que as histórias mais importantes nascem nos lugares onde quase ninguém olha. Talvez por isso minha trajetória no jornalismo gastronômico tenha começado observando o cotidiano das ruas, das cozinhas pequenas, dos mercados que guardam cheiros, vozes e afetos que ajudam a contar quem somos. Não iniciei minha carreira com um grande plano. O que eu tinha era curiosidade, vontade de registrar o que...
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Pães artesanais em Fortaleza

  A panificação artesanal tem conquistado cada vez mais espaço em Fortaleza. Aliás, pão artesanal não é novidade há muito tempo. Para se ter ideia, seu...

Experiência: A lagosta do Cantina Caravaggio

O Cantina Caravaggio, em funcionamento desde 2007, é uma das atrações no movimentado bairro Varjota e figura na lista de espaços românticos em Fortaleza....

A volta ao mundo em goles de cerveja

As rotas de vinho são bastante conhecidas e já consagradas como fortes destinos turísticos em todo o mundo. Porém, nos últimos anos, outra bebida...

Abertas as inscrições para o Festival Costume Saudável

Entre os dias 25 e 27 de agosto, o Festival Costume Saudável irá reunir profissionais e pessoas interessadas em levar uma vida melhor. Indo...

Tortelê Doceria realiza 5º Festival do Morango

Há quem diga que o mês de agosto é o mês do desgosto. Nós discordamos totalmente! Para a gente, é um mês cheio de...

Prefeitura de Fortaleza inaugura Mercado Cultural dos Pinhões

A Prefeitura de Fortaleza inaugura nesta quarta-feira (26/07), a partir das 18h, o Mercado Cultural dos Pinhões, anexo do atual Mercado dos Pinhões. Na...

Festival Costume Saudável será realizado entre os dias 25 e 27 de agosto

O maior evento de promoção de hábitos saudáveis no Norte- Nordeste já tem data confirmada: o último final de semana de agosto. A programação...

Cerveja artesanal em Fortaleza

As cervejas artesanais chegaram para ficar. Em Fortaleza, cervejeiros de plantão também podem apreciar brejas produzidas aqui mesmo em duas cervejarias artesanais: 5 Elementos...

2ª Lá Fora Steak Park

No final de semana dos dias 29 e 30 de julho, o RioMar Fortaleza irá receber a segunda edição do Lá Fora Steak Park. O...

Café Havanna abre em Fortaleza

Havanna, a mais tradicional marca de Alfajores da Argentina, expande seus negócios e inaugura em Fortaleza, na próxima sexta-feira (21) no Shopping Iguatemi Fortaleza. Além...

9 pizzarias em Fortaleza

Confira nove pizzarias de diferentes estilos para comer aquela ótima pizza em Fortaleza. Massa fina ou grossa, recheios fartos ou coberturas leves, muito queijo...

McDonald’s mais uma vez aposta na Linha Premium

Já estão nas lojas do McDonald’s novidades da Linha Premium e novas opções de sobremesa. O Signature Caprese entra para o cardápio de sanduíches...