Izakeline Ribeiro

A jornalista Izakeline Ribeiro escreve sobre Gastronomia desde 2009. É mestra em Gastronomia na Universidade Federal do Ceará (UFC), graduada em Comunicação Social pela Universidade de Fortaleza, pós-graduada em Gastronomia pela Fanor | Devry Brasil e Marketing pelo CETREDE - UFC, Técnica em Cozinha pelo Senac Ceará e Sommelier de Vinhos pelo Fisar/Fanor Devry Brasil e de Cervejas pelo Science Of Beer Institute.

Sabor do Sertão no Tia Clara, em Canindé

Sim, é possível encontrar comida da boa às margens de uma rodovia. No Sertão de Canindé, terra de forte apelo religioso, pleno semiárido nordestino, estando a caminho do distrito de Campos, às margens da BR 020, surgem placas avisando de café de manhã e almoço. Por volta das 9h30 para as 10h da manhã. Por que não parar para um café ou uma merenda? Ainda...
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Holy Burger em São Paulo

Uma hamburgueria imperdível em São Paulo? Holy Burger! Rua Dr Cesário Mota Jr, 527, Centro. Segunda a quinta: 12h -16h e 18h-0h/Sexta: 12h-16h e 18h-1h/ Sábado:...

O Que Tem na Geladeira?

  Rita Lobo vai estar na livraria Saraiva do Shopping Iguatemi Fortaleza no próximo sábado, dia 24/9, para lançar seu mais recente livro O Que...

Maison Plume em Fortaleza

O mais novo endereço gastronômico de Fortaleza é o restaurante Maison Plume. Especializado em cozinha saudável, nutritiva e funcional, a casa comandada pelas amigas francesas Krysten...

Um jantar saudável e delicioso

Em parceria com os Mercadinhos São Luiz, a gente vai cozinhar com um leitor na casa dele. Nesta edição, o Rubens recebeu a gente...

Eu voltei para o Diário do Nordeste (Caderno Sabor)

Quem me acompanha aqui no Sabores da Cidade sabe que passei um bom tempo no Diário do Nordeste, onde escrevi, entre outras coisas, o...

Porpino Burger em Fortaleza

  Em Fortaleza, todo lugar novo que abre logo fica lotado. Talvez seja assim em qualquer lugar. As pessoas adoram uma novidade. Com a Porpino...

Restaurantes: Dia dos Pais 2016

Em parceria com Opção Distribuidora, passamos por quatro restaurantes de Fortaleza para conferir algumas opções de pratos para comemorar o Dia dos Pais. Confira...

Restaurante Dalva e Dito foca em opções para compartilhar

Compartilhar. Essa é a palavra que melhor define os novos pratos do restaurante Dalva e Dito. Conduzidas a quatro mãos pelos chefs Alex Atala e...

Cursos de culinária em Fortaleza (La Mandolina)

A loja e cozinha experimental La Mandolina já lançou a programação do mês de agosto e setembro. Confeitaria, massas e gastronomia para iniciantes são...

O comfort food do Tomate Cereja na zona sul de Fortaleza

Na última semana, fomos conhecer o Tomate Cereja, restaurante self-service que começou a funcionar em Fortaleza no último dia 11 de julho (segunda-feira). O estabelecimento de Alexandra Alves,...

Casa Valduga lança nova embalagem para seu espumante Brut 130

O espumante Brut 130, um dos rótulos mais renomados e premiados da Casa Valduga, acaba de ganhar uma nova embalagem. Com design exclusivo e...

Nespresso lança Cafezinho do Brasil

Presente no país há 10 anos, a Nespresso homenageia os apaixonados por cafés com um blend de Edição Limitada 100% brasileiro, o Cafezinho do...