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Iguaria que carrega forte identidade da cultura alimentar cearense e do Nordeste, a tapioca é herança e tradição. Em Fortaleza, ela está na calçada, nas praças, em estabelecimentos e nos lares, fazendo parte daquele café apressado no meio da rua ou da merenda cheia de sustança do meio da tarde.
De origem indígena, a iguaria que é feita da goma da mandioca, água e sal,...
O governador Camilo Santana e o prefeito de Fortaleza, Roberto Cláudio, anunciaram neste sábado que Fortaleza entrará a partir desta segunda-feira (6) na Fase...
O Aurora Reserva Chardonnay 2018 ilustra o Guia 5StarWines – The Book, da Vinitaly, atingindo 90 pontos pelos degustadores da publicação do maior evento...
Com a retomada das atividades dos restaurantes em Fortaleza, o Mayú reabre suas portas no Senac Reference, adotando as orientações de funcionamento conforme decreto...
O Festival Costume Gourmet, promovido pelos Mercadinhos São Luiz, está com data marcada para acontecer dia dia 11 de julho em novo formato totalmente...
O RioMar Fortaleza lança o serviço RioMar Online, uma inovadora experiência de varejo de shopping por meio de uma plataforma, que além de venda online...
Planejamento, higienização, cuidado e segurança, palavras e práticas obrigatórias no dia a dia dos restaurantes de Fortaleza a partir de agora. Com a expectativa...
Um baque na saúde e na economia brasileira, o Covid-19 chegou fechando as portas dos estabelecimentos gastronômicos e o mercado que crescia no Ceará...
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Já que as barraquinhas de comida junina foram canceladas esse ano devido à pandemia, a opção para os gulosos por pratinhos é consumir em...
Para saciar aquela vontade de um gostinho de festa junina, chefs de Fortaleza estão preparando kits temáticos para atender famílias com duas, quatro ou...
