Redação

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Lívia Soldon, do Direito à Gastronomia: quando a maternidade inspira uma nova jornada

O nascimento de um filho marcou, também, o início de uma nova página na vida profissional de Lívia Soldon, que viria a ter um dos serviços de buffet queridos de Fortaleza. Lá atrás, quando precisou equilibrar a maternidade com o trabalho, a então advogada sentiu que cozinhar era o que caminho que deveria seguir. Antes mesmo dos 10 anos, Lívia conta que já praticava na...
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Nova loja Benévolo Café e Gelato inaugura com ação social

A Benévolo Café e Gelato inaugura nova loja no shopping Benfica, em Fortaleza, no próximo dia 24 de setembro. Neste dia, em todas...

Mercadinhos São Luiz reúne convidados na CasaCor

O Mercadinhos São Luiz realizou mais uma edição do projeto “Recebendo em Casa”. O chef Phelipe Carvalho assinou o jantar, todo à base de...

Cervejaria Ambev promove curso gratuito de conhecimento cervejeiro em Fortaleza

Os cearenses que buscam mais informações e curiosidades sobre o universo da cerveja terão uma fonte completa e gratuita no mês de setembro. A Cervejaria...

Canudos comestíveis, inovação do Imprensa Café

Um canudo de plástico, por exemplo, demora cerca de 200 anos para se decompor e é a causa da morte de diversas espécies marinhas....

Zoi assina menu exclusivo do Restaurante Casa Cor Ceará

O Zoi é o restaurante oficial da Casa Cor Ceará 2019, operando no espaço Sertão Grego, ambiente assinado pelo arquiteto Ney Filho. Além de...

Tour gastronômico Sabores da Cidade oferece passeio pelo Centro de Fortaleza

O Sabores da Cidade realiza no próximo sábado, 21/09, a partir das 9h, mais uma edição do Tour Sabores da Cidade pelo Centro de...

IX Encontro Sesc Povos do Mar mostra a culinária das comunidades praianas

De ponta a ponta do litoral cearense, a Rede Sesc Povos do Mar encontra tradições, culinárias, danças, cantos, artesanato, desde a margem oeste, em Chaval,...

Concurso vai eleger o melhor restaurante a quilo do Brasil

Começa nesta terça, dia 17, a primeira etapa do concurso “O Quilo é Nosso”, que está em sua terceira edição, promovido pela Associação Brasileira...

Cinco receitas especiais com Ypióca

Para celebrar o Dia Nacional da Cachaça, comemorado em 13 de setembro, a Ypióca, destilaria brasileira com mais de 170 anos de história, compartilha...

Inscrições para programa gratuito de formação de bartenders no Instituto Diageo

O Instituto Diageo está com inscrições abertas em Fortaleza (CE) para o seu programa Learning for Life, que oferece formação profissional gratuita na função...

Mesa SP 2019 debate o futuro do alimento em outubro

O Memorial da América Latina já se prepara para sediar pelo terceiro ano consecutivo um dos maiores eventos de gastronomia do Brasil. Direcionado, este...

Brasileiras escrevem guia sobre gastronomia em Londres

A história deste guia começa com o encontro de quatro brasileiras vivendo em Londres há algum tempo, e todas de alguma maneira ligadas ao...