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Iguaria que carrega forte identidade da cultura alimentar cearense e do Nordeste, a tapioca é herança e tradição. Em Fortaleza, ela está na calçada, nas praças, em estabelecimentos e nos lares, fazendo parte daquele café apressado no meio da rua ou da merenda cheia de sustança do meio da tarde.
De origem indígena, a iguaria que é feita da goma da mandioca, água e sal,...
A NotCo lançou o Not Milk, seu leite feito 100% à base de vegetais. O Not Milk não tem lactose, glúten, colesterol ou qualquer produto transgênico, e...
O Brasil é o país fora do continente africano que reúne a maior afrodescendência do mundo. Esse rico patrimônio se manifesta no português que falamos, na...
O Mercado Vida Saudável, espaço voltado para o bem estar, sustentabilidade e alimentação de qualidade baseada no conceito plant-based, abriu suas portas oficialmente na...
A Diretoria da Associação Brasileira de Bares e Restaurantes no Ceará (Abrasel) entregou as premiações dos vencedores do Festival Bar em Bar: Pakato...
