Onde fazer cursos de culinária em Fortaleza

Para se divertir, aprimorar técnicas ou até mesmo dar os primeiros passos em um novo negócio muitas pessoas têm buscado cursos de culinária em Fortaleza. Confira algumas opções:

Espaço Gastronomia Edil Costa

Edilberto Costa (foto: instagram)

Sob o comando do professor de gastronomia, Edilberto Costa, o espaço oferece uma programação intensa de cursos, além de contar com agenda aberta para pequenos eventos, experiências gastronômicas e locações para produções audiovisuais.

Os valores dos cursos variam de acordo com cada proposta. Acompanhe a programação pelo instagram: https://www.instagram.com/espacoedilcosta/.

Endereço: Rua Pereira Filgueiras, 1970 – Aldeota. Mais informações: (85) 98742-1000.

Laboratório de Experiências Gastronômicas

Thales Romão (foto: divulgação)


Uma cozinha versátil e sofisticadamente simples é o traço dos chefs Thales Romão e Elaine Negreiros. Com presenças atuantes na cena gastronômica de Fortaleza, eles seguem inovando e consolidam suas marcas com a idealização do Laboratório de Experiências Gastronômicas. O espaço, inaugurado no bairro Mucuripe, em Fortaleza, oferece uma série de serviços em gastronomia, como cursos com chefs renomados, eventos particulares, consultorias para restaurantes e demais empreendedores do segmento e locação de cozinha profissional. 

Os valores dos cursos variam de acordo com cada proposta. Acompanhe a programação em https://www.instagram.com/legfortaleza/ Endereço: Dr. José Frota, 127, Mucuripe. Telefone: (85) 99905-0524.

Escola de Gastronomia Social Ivens Dias Branco

Aula online (foto: divulgação)

Instituição da do Governo do Ceará (Secult), a Escola de Gastronomia Social Ivens Dias Branco (EGSIDB) é gerida pelo Instituto Dragão do Mar. O nome faz referência ao fundador do grupo M. Dias Branco, que financiou a sede doada para o Estado em uma parceria público-privada. O centro de formação oferece cursos básicos e profissionalizantes em cozinha, panificação e confeitaria, além de mentorias para desenvolvimento de produtos e projetos, por meio do Laboratório de Criação em Cultura Alimentar e Gastronomia Social. O público-alvo preferencial da escola é formado por jovens em situação de vulnerabilidade social e adultos com ou sem experiência em gastronomia.

Todas as atividades são gratuitas, mediante inscrição e processo seletivo. No momento, as atividades seguem no formato online. Acompanhe a programação no site (http://gastronomiasocial.org.br/) ou redes sociais (https://www.instagram.com/escolagastronomiasocial/).

Senac

(foto: divulgação)

O Senac – Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial, é referência em educação profissional, em todo o país. Preparando jovens e adultos para o mercado de trabalho, há mais de 72 anos, oferta aos trabalhadores e gestores mais de 800 cursos voltados à qualificação de mão de obra e soluções empresariais para o setor do comércio de bens, serviços e turismo.

Os valores dos cursos variam de acordo com cada proposta. Informações e inscrições: (85) 3270.5400/www.cursos.ce.senac.br.

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