Páscoa 2023: Os 12 melhores ovos trufados de Fortaleza

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O Sabores da Cidade realizou sua 9ª Degustação dos Melhores Ovos de Páscoa Fortaleza reunindo grandes confeitarias e confeiteiras de Fortaleza. Entre os 27 ovos de Páscoa apresentados, 12 se apresentaram na categoria Ovo Trufado, que compreende ovos inteiros com recheios e ovos com casca recheada. O campeão da categoria foi o Ovo Bombom de Morango, da Ale Felix Patisserie, com sua casca de recheio surpreendente e bombons de morangos. A segunda posição ficou com a Doce Mel e o Ovo Infinitamente Citron e sua delicada pintura manual e, em terceiro, a Brigaderia 85 com o Ovo Chocoduo Crock, robusto e bem recheado.

1º Lugar – Ale Felix Patisserie (Ovo de Páscoa 5)

Ovo Bombom de Morango. Foto: Camila De Almeida/Sabores da Cidade

Ovo Bombom de Morango

Descrição: Casca de nobre chocolate amargo, trufada com patê de fruit de morango, chamado de jujuba de morango da Ale, finalizado com seis bombons de morango. Morangos frescos cobertos com brigadeiro branco e chocolate amargo.

Preço: R$119,00
Peso: 390 gramas
Encomendas: Com 48 horas de antecedência. Terá pronta-entrega.

Endereço: Rua Vicente Leite, 1022. Horário de Funcionamento: Terça a sábado, das 10h30 às 18h30. Telefone: (85) 99143-2561 Instagram: @alefelixpatisserie

2º Lugar – Doce Mel (Ovo de Páscoa 13)

Infinitamente Citron. Foto: Camila De Almeida/Sabores da Cidade

Ovo Infinitamente Citron

Descrição: Possui uma combinação de texturas e sabores. Casca fininha de chocolate branco suíço, pintado manualmente com manteiga de cacau artesanal remetendo a estampa da coleção de Páscoa. Recheado com um caramelo intenso, cremoso e cítrico de limão, além da massa sable da casa.

Preço: R$ 190,00
Peso: 440 gramas
Encomendas: Com 24 horas de antecedência. Terá pronta-entrega.

Endereço: Av. Padre Antônio Tomás, 850, Lj 37. Horário de Funcionamento: Segunda a quarta, das 9h às 17h, quinta e sexta, das 9h às 18h; e sábado, das 9h às 15h. Telefone:(85) 99616-9766 Instagram: @_docemel

3º Lugar – Brigaderia 85 (Ovo de Páscoa 7)

Ovo Chocoduo Crock. Foto: Camila De Almeida/Sabores da Cidade

Ovo Chocoduo Crock

Descrição: Metade da casca de chocolate ao leite crocante e a outra metade de chocolate branco crocante, por dentro muito recheio de creme de avelã.

Preço: R$127,00
Peso: 600 gramas
Encomendas: Com 3 dias de antecedência. Terá pronta-entrega.

Endereço: Rua Silva Paulet, 801 – Meireles. Horário de Funcionamento: Segunda a sexta, das 10h às 17h; sábado, das 9h às 12h.Telefone: (85) 99776-3171 Instagram: @brigaderia85

POR ORDEM ALFABÉTICA

Antoinette Boutique de Doces (Ovo de Páscoa 6)

Ovo O Auto da Compadecida. Foto: Camila De Almeida/Sabores da Cidade

Ovo O Auto da Compadecida

Descrição:  Ovo da Coleção Cinèma Antoinette, inspirado na obra de Ariano Suassuna, que representa nosso Nordeste e nossa gente. Produzido com chocolate ao leite e Gold Callebault. Ovo em 3D com chocolates ao leite, gold e castanhas de caju torradas, finalizada com tags de chocolate em formato de coração vermelho e coroa em pintura dourada. Recheio de doce de leite caseiro e caramelo feito com manteiga e flor de sal.

Preço: R$179,00
Peso: 650 gramas
Encomendas: Com 24 horas de antecedência. Terá pronta-entrega.

Endereço: Rua José Vilar, 1625 – Aldeota. Horário de Funcionamento: Terça a sexta, das 10h às 19h; sábados das 10h às 18h. Telefone: (85) 98722.1761. Instagram: @antoinetteboutiquedoces

Bolotê Handmade (Ovo de Páscoa 26)

Ovo Pavotê. Foto: Camila De Almeida/Sabores da Cidade

Ovo Pavotê

Descrição: Ovo com as características de um pavê, com casca dupla de chocolate, uma delas com ouro branco, três camadas dos cremes bases: baunilha, chocolate 50%, creme Deleite e por último selado com chocolate. Casca dupla, primeira camada com chocolate meio amargo, segunda com chocolate branco trufado com pedaços de ouro branco.

Preço: R$ 98,00
Peso: não informado
Encomendas: Com 4 dias de antecedência. Não terá pronta-entrega.

Endereço: Rua José Alexandre, 104 – Monte Castelo. Horário de Funcionamento: Quarta a sábado das 13h às 18h. Telefone: (85) 98417-0379 Instagram: @boloteoficial

Cacao Confeitaria Saudável (Ovo de Páscoa 12)

Ovo Gianduia Crock. Foto: Camila De Almeida/Sabores da Cidade

Ovo Gianduia Crock

Descrição: Casca de chocolate ao leite de coco com flocos de arroz recheado com muito creme de avelã, vegano, sem glúten, sem lactose, sem açúcar e adoçado com xylitol e stevia.

Preço: R$ 229,90
Peso: 600 gramas
Encomendas: Com 24 horas de antecedência. Terá pronta-entrega.

Endereço: Rua José Vilar, 1520. Horário de Funcionamento: Todos os dias, das 9 às 19h. Telefone:(85) 997795202 Instagram: @cacaosaudavel

Coffee, Love & Friends (Ovo de Páscoa 9)

Ovo Nuts Love. Foto: Camila De Almeida/Sabores da Cidade

Ovo Nuts Love

Descrição: Ovo inteiro com casca trufada. Casca de chocolate branco com raspas de limão siciliano e pedaços de pistache, trufado com brigadeiro de pistache cremoso, pralinê de pistache e finalizando a parte interna da casca com chocolate meio amargo e amêndoas laminadas.

Preço: R$ 109,90
Peso: 500 gramas
Encomendas: Com 24 horas de antecedência. Não terá pronta-entrega.

Endereço: Rua Floriano Peixoto, 2100. Horário de Funcionamento: Segunda a sábado das 7h às 18h.Telefone: (85) 99971-8180 Instagram: @coffeeloveefriends

Doceria 29 (Ovo de Páscoa 1)

Ovo Premium de Pistache. Foto: Camila De Almeida/Sabores da Cidade

Ovo Premium de Pistache
Descrição: É um ovo inteiro com a casca trufada. Tem um leve sabor cítrico, uma combinação de pistache com geleia de morango artesanal. Casca feita com chocolate nobre branco com pedaços de pistache recheado com brigadeiro gourmet de pistache e geleia de morango artesanal, finalizado com pedaços de pistache.

Preço: R$145,00
Peso: 500g
Encomendas: Até 1 dia de antecedência (dependendo da demanda). Na semana de Páscoa terá pronta-entrega.

Endereço: Avenida Santos Dumont, 3465 (loja 1) Horário de Funcionamento: Segunda a sexta, das 10h às 18h; sábado, das 10h às 17h. Telefone: (85) 99978.0366 Instagram: @doceria29

Duet Doceria (Ovo de Páscoa 10)

Ovo chocolate e marshmallow. Foto: Camila De Almeida/Sabores da Cidade

Ovo chocolate e marshmallow

Descrição:  Ovo fechado com casca de chocolate amargo cravejada de granulado de chocolate ao leite belga. Por dentro recheado com marshmallow fluff, acompanhado de chips de brownie.

Preço: R$ 80,00
Peso: 300 a 350 gramas
Encomendas: Com dois dias de antecedência. Terá pronta-entrega.

Horário de Funcionamento: Segunda a sexta das 9h às 17h e sábado das 9h às 14h.Telefone: (85) 99902-1262 Instagram: @duet_doceria

MOA Chocolates (Ovo de Páscoa 25)

Ovo Duo Bean to Bar. Foto: Camila De Almeida/Sabores da Cidade

Ovo Duo Bean to Bar

Descrição: Metade chocolate branco, metade chocolate preto. Os recheios das casquinhas possuem outros chocolates, ou seja, casquinha preta com recheio branco e casquinha branca com recheio preto. Primeira metade: casquinha de chocolate 45% ao leite e recheio de chocolate branco, pasta artesanal de castanha de caju e praliné de castanha de caju. Segunda metade: casquinha com chocolate branco e recheio com chocolate 60% intenso, pasta artesanal de avelã e praliné de avelã.

Preço: R$ 130,00
Peso: 350 gramas
Encomendas: Somente pronta-entrega.

Endereço: Av. Santos Dumont, 3465, sala 101. Horário de Funcionamento: Segunda a sexta das 8h às 18h. Telefone: (85) 99836-9093 Instagram: @moachocolates Site: www.moachocolates.com.br

Nüsse Café (Ovo de Páscoa 22)

Ovo Mil Folhas de Pistache. Foto: Camila De Almeida/Sabores da Cidade

Ovo Mil Folhas de Pistache

Descrição: A nuts representada pelo pistache está sempre presente no cardápio da casa, mais a crocância da massa folhada. Chocolate Duo, ao leite e branco. Casca de chocolate ao leite com acabamento em pinceladas de chocolate branco com detalhes de pistache e para finalizar o sinete Nüsse dourado. Recheado com brigadeiro feito com pasta pura de pistache acompanhado de massa folhada.

Preço: R$ 299,00
Peso: 460 gramas
Encomendas: Entrega imediata. Terá pronta-entrega.

Endereço: Rua Maria Tomasia, 521 – Aldeota. Horário de Funcionamento: Todos os dias, das 8h às 22h.Telefone: (85) 98882-2425 Instagram:@nusse.cafe Site: https://www.nussenuts.com/

Pincoffee (Ovo de Páscoa 2)

Ovo Pinc Croc. Foto: Camila De Almeida/Sabores da Cidade

Ovo Pinc Croc
Descrição: Casca crocante produzida com chocolate ao leite, recheada com brigadeiro pinc, cremoso que carrega em seu visual a identidade da marca.

Preço: R$99,00
Peso: Não informado
Encomendas: Com 24 horas de antecedência. Terá pronta-entrega.

Endereço: Rua Maria Tomásia, 1262 Horário de Funcionamento: Segunda, quarta à sábado, das 13h às 21h; domingo, das 10h às 19h. Telefone: (85) 99694-6000

Instagram: @pincoffeehouse

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